Мой здоровый рацион

Рецепт Пшеннаякаша на воде с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пшеннаякаша на воде с маслом

Пшенная крупа, пшено шлифованное 200 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 34 г
Вода 1246 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшеннаякаша на воде с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.4 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2743 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.4% 4750 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 6.2% 2667 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 6.7% 2433 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.1% 4000 г
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 6.2% 2622 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.7 мкг 900 мкг 1.2% 2% 8411 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 6.2% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.7% 22500 г
Витамин В4, холин 1.95 мг 500 мг 0.4% 0.7% 25641 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 3.7% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 5.7% 2857 г
Витамин В9, фолаты 5.405 мкг 400 мкг 1.4% 2.3% 7401 г
Витамин В12, кобаламин 0.004 мкг 3 мкг 0.1% 0.2% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.064 мг 15 мг 0.4% 0.7% 23438 г
Витамин Н, биотин 0.892 мкг 50 мкг 1.8% 2.9% 5605 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.6262 мг 20 мг 3.1% 5% 3194 г
Ниацин 0.219 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 29.2 мг 2500 мг 1.2% 2% 8562 г
Кальций, Ca 7.99 мг 1000 мг 0.8% 1.3% 12516 г
Кремний, Si 10.189 мг 30 мг 34% 55.4% 294 г
Магний, Mg 12.07 мг 400 мг 3% 4.9% 3314 г
Натрий, Na 2.45 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 53061 г
Сера, S 11.43 мг 1000 мг 1.1% 1.8% 8749 г
Фосфор, P 32.2 мг 800 мг 4% 6.5% 2484 г
Хлор, Cl 4.42 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 52036 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.5 мкг ~
Бор, B 30.8 мкг ~
Ванадий, V 22.97 мкг ~
Железо, Fe 0.37 мг 18 мг 2.1% 3.4% 4865 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 0.7% 24590 г
Кобальт, Co 1.122 мкг 10 мкг 11.2% 18.2% 891 г
Литий, Li 0.973 мкг ~
Марганец, Mn 0.1271 мг 2 мг 6.4% 10.4% 1574 г
Медь, Cu 50.64 мкг 1000 мкг 5.1% 8.3% 1975 г
Молибден, Mo 3.847 мкг 70 мкг 5.5% 9% 1820 г
Никель, Ni 1.189 мкг ~
Олово, Sn 1.32 мкг ~
Рубидий, Rb 6 мкг ~
Селен, Se 0.388 мкг 55 мкг 0.7% 1.1% 14175 г
Стронций, Sr 16.35 мкг ~
Титан, Ti 2.7 мкг ~
Фтор, F 88.04 мкг 4000 мкг 2.2% 3.6% 4543 г
Хром, Cr 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 1% 15625 г
Цинк, Zn 0.2305 мг 12 мг 1.9% 3.1% 5206 г
Цирконий, Zr 1.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.73 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.209 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.066 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.136 г ~
Заменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аланин 0.145 г ~
Аспарагиновая кислота 0.089 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.303 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.096 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.062 г ~
6:0 Капроновая 0.028 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.035 г ~
12:0 Лауриновая 0.04 г ~
14:0 Миристиновая 0.184 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.54 г ~
18:0 Стеариновая 0.163 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.578 г min 16.8 г 3.4% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.035 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.484 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.302 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.268 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Пшеннаякаша на воде с маслом составляет 61,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».