Мой здоровый рацион

Рецепт Сырковый торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырковый торт

Готовый бисквит для картошки 151 г
Сырок 188 г
Джем 0 г
Шоколадная глазурь (ещё копия) 57 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырковый торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.7 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1089 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 9.6% 673 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 8.9% 727 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 2.9% 2212 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.9% 1667 г
Вода 67.7 г 2273 г 3% 1.9% 3357 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.1 мкг 900 мкг 2.5% 1.6% 4072 г
Ретинол 0.017 мг ~
альфа Каротин 0.228 мкг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
бета Криптоксантин 0.342 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.81 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.2% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.231 мг 1.8 мг 12.8% 8.3% 779 г
Витамин В4, холин 26.1 мг 500 мг 5.2% 3.4% 1916 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 2.1% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 2.2% 2985 г
Витамин В9, фолаты 12.321 мкг 400 мкг 3.1% 2% 3246 г
Витамин В12, кобаламин 0.383 мкг 3 мкг 12.8% 8.3% 783 г
Витамин C, аскорбиновая 0.7 мг 90 мг 0.8% 0.5% 12857 г
Витамин D, кальциферол 0.056 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 17857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.211 мг 15 мг 1.4% 0.9% 7109 г
Витамин Н, биотин 3.857 мкг 50 мкг 7.7% 5% 1296 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.1685 мг 20 мг 10.8% 7% 922 г
Ниацин 0.339 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.25 мг 2500 мг 5.1% 3.3% 1980 г
Кальций, Ca 47.31 мг 1000 мг 4.7% 3% 2114 г
Кремний, Si 0.138 мг 30 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Магний, Mg 23.63 мг 400 мг 5.9% 3.8% 1693 г
Натрий, Na 59.34 мг 1300 мг 4.6% 3% 2191 г
Сера, S 105.08 мг 1000 мг 10.5% 6.8% 952 г
Фосфор, P 82.4 мг 800 мг 10.3% 6.7% 971 г
Хлор, Cl 76.15 мг 2300 мг 3.3% 2.1% 3020 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.7 мкг ~
Бор, B 3.4 мкг ~
Ванадий, V 4.61 мкг ~
Железо, Fe 0.741 мг 18 мг 4.1% 2.7% 2429 г
Йод, I 4.39 мкг 150 мкг 2.9% 1.9% 3417 г
Кобальт, Co 0.893 мкг 10 мкг 8.9% 5.8% 1120 г
Марганец, Mn 0.0602 мг 2 мг 3% 1.9% 3322 г
Медь, Cu 45.38 мкг 1000 мкг 4.5% 2.9% 2204 г
Молибден, Mo 4.038 мкг 70 мкг 5.8% 3.7% 1734 г
Никель, Ni 0.429 мкг ~
Олово, Sn 4.37 мкг ~
Селен, Se 12.667 мкг 55 мкг 23% 14.9% 434 г
Стронций, Sr 5.25 мкг ~
Титан, Ti 0.84 мкг ~
Фтор, F 18.89 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21175 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 1.9% 3448 г
Цинк, Zn 0.2299 мг 12 мг 1.9% 1.2% 5220 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.544 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.965 г ~
Аргинин* 0.351 г ~
Валин 0.425 г ~
Гистидин* 0.201 г ~
Изолейцин 0.402 г ~
Лейцин 0.687 г ~
Лизин 0.529 г ~
Метионин 0.217 г ~
Метионин + Цистеин 0.308 г ~
Треонин 0.317 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.394 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.722 г ~
Заменимые аминокислоты 2.628 г ~
Аланин 0.274 г ~
Аспарагиновая кислота 0.502 г ~
Глицин 0.158 г ~
Глутаминовая кислота 1.196 г ~
Пролин 0.617 г ~
Серин 0.387 г ~
Тирозин 0.33 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.116 г ~
6:0 Капроновая 0.053 г ~
8:0 Каприловая 0.028 г ~
10:0 Каприновая 0.065 г ~
12:0 Лауриновая 0.074 г ~
14:0 Миристиновая 0.343 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.953 г ~
18:0 Стеариновая 0.294 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.952 г min 16.8 г 5.7% 3.7%
14:1 Миристолеиновая 0.066 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.777 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.095 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.039 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Сырковый торт составляет 154,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».