Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные бёдра с мексиканской смесью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные бёдра с мексиканской смесью

Лук репчатый (Жарка) 70 г
Мексиканская Смесь [Краски лета] 300 г
Курица, цыплята-бройлеры, окорочка, только мясо, запечённые 1000 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Майонез кето 70 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 100 г
Оливковое масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные бёдра с мексиканской смесью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.8 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 869 г
Белки 18.1 г 76 г 23.8% 12.3% 420 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 10.6% 487 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 0.8% 6441 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 66.1 г 2273 г 2.9% 1.5% 3439 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.2 мкг 900 мкг 4% 2.1% 2486 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.2% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 5% 1047 г
Витамин В4, холин 57 мг 500 мг 11.4% 5.9% 877 г
Витамин В5, пантотеновая 0.855 мг 5 мг 17.1% 8.8% 585 г
Витамин В6, пиридоксин 0.279 мг 2 мг 14% 7.2% 717 г
Витамин В9, фолаты 4.297 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 9309 г
Витамин В12, кобаламин 0.344 мкг 3 мкг 11.5% 5.9% 872 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.2% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.265 мкг 10 мкг 2.7% 1.4% 3774 г
Витамин D3, холекальциферол 0.061 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.283 мг 15 мг 1.9% 1% 5300 г
гамма Токоферол 0.043 мг ~
Витамин Н, биотин 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 1.7% 3106 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.2% 4138 г
Витамин РР, НЭ 4.3681 мг 20 мг 21.8% 11.2% 458 г
Ниацин 0.034 мг ~
Бетаин 4.088 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.04 мг 2500 мг 7.5% 3.9% 1337 г
Кальций, Ca 73.77 мг 1000 мг 7.4% 3.8% 1356 г
Кремний, Si 0.107 мг 30 мг 0.4% 0.2% 28037 г
Магний, Mg 19.47 мг 400 мг 4.9% 2.5% 2054 г
Натрий, Na 153.52 мг 1300 мг 11.8% 6.1% 847 г
Сера, S 179.02 мг 1000 мг 17.9% 9.2% 559 г
Фосфор, P 178 мг 800 мг 22.3% 11.5% 449 г
Хлор, Cl 139.13 мг 2300 мг 6% 3.1% 1653 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.5 мкг ~
Бор, B 4.3 мкг ~
Железо, Fe 0.925 мг 18 мг 5.1% 2.6% 1946 г
Йод, I 1.37 мкг 150 мкг 0.9% 0.5% 10949 г
Кобальт, Co 0.913 мкг 10 мкг 9.1% 4.7% 1095 г
Марганец, Mn 0.0248 мг 2 мг 1.2% 0.6% 8065 г
Медь, Cu 52.05 мкг 1000 мкг 5.2% 2.7% 1921 г
Молибден, Mo 0.485 мкг 70 мкг 0.7% 0.4% 14433 г
Никель, Ni 0.064 мкг ~
Рубидий, Rb 10.2 мкг ~
Селен, Se 18.416 мкг 55 мкг 33.5% 17.3% 299 г
Фтор, F 4.71 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 84926 г
Хром, Cr 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 14706 г
Цинк, Zn 1.7056 мг 12 мг 14.2% 7.3% 704 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.633 г ~
Аргинин* 1.131 г ~
Валин 0.874 г ~
Гистидин* 0.512 г ~
Изолейцин 0.832 г ~
Лейцин 1.462 г ~
Лизин 1.542 г ~
Метионин 0.487 г ~
Метионин + Цистеин 0.101 г ~
Треонин 0.794 г ~
Триптофан 0.225 г ~
Фенилаланин 0.721 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.253 г ~
Заменимые аминокислоты 0.955 г ~
Аланин 0.976 г ~
Аспарагиновая кислота 1.624 г ~
Глицин 0.748 г ~
Глутаминовая кислота 2.849 г ~
Пролин 0.795 г ~
Серин 0.753 г ~
Тирозин 0.67 г ~
Цистеин 0.21 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 11%
Стеролы (стерины)
Холестерин 121.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.915 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.066 г ~
12:0 Лауриновая 0.083 г ~
14:0 Миристиновая 0.233 г ~
15:0 Пентадекановая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.651 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.459 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.203 г min 16.8 г 19.1% 9.9%
14:1 Миристолеиновая 0.037 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.358 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.227 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.766 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.271 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.228 г от 11.2 до 20.6 г 11% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.062 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.65 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.027 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.007 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.01 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.065 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.011 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.007 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~
Трансжиры 0.02 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.015 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.012 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Куриные бёдра с мексиканской смесью составляет 193,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок