| Морковь (Запекание) | 500 г |
| Финики (Запекание) | 240 г |
| Мука ржаная | 220 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 100 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Пищевая сода | 5 г |
| Корица, молотая | 10 г |
| Оливковое масло | 140 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 3 Штука |
| Грецкий орех | 150 г |
| Вода | 50 г |
| Сметана 25% жирности | 600 г |
| Сахарная пудра | 20 г |
| Мед пчелиный | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 303.6 ккал | 1684 ккал | 18% | 5.9% | 555 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 2.2% | 1520 г |
| Жиры | 20.1 г | 56 г | 35.9% | 11.8% | 279 г |
| Углеводы | 25.1 г | 219 г | 11.5% | 3.8% | 873 г |
| Углеводы (общие) | 9.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 3.6% | 909 г |
| Вода | 47.7 г | 2273 г | 2.1% | 0.7% | 4765 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 547 мкг | 900 мкг | 60.8% | 20% | 165 г |
| Ретинол | 0.07 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.005 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.877 мг | 5 мг | 57.5% | 18.9% | 174 г |
| бета Криптоксантин | 0.644 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.075 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.108 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 1.4% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 1.8% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 62.66 мг | 500 мг | 12.5% | 4.1% | 798 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.396 мг | 5 мг | 7.9% | 2.6% | 1263 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 2.2% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.499 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1% | 3200 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.145 мкг | 3 мкг | 4.8% | 1.6% | 2069 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.14 мг | 90 мг | 1.3% | 0.4% | 7895 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.192 мкг | 10 мкг | 1.9% | 0.6% | 5208 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.47 мг | 15 мг | 9.8% | 3.2% | 1020 г |
| гамма Токоферол | 0.052 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.432 мкг | 50 мкг | 6.9% | 2.3% | 1457 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.5 мкг | 120 мкг | 7.1% | 2.3% | 1412 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3556 мг | 20 мг | 6.8% | 2.2% | 1475 г |
| Ниацин | 0.491 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.019 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171 мг | 2500 мг | 6.8% | 2.2% | 1462 г |
| Кальций, Ca | 56.72 мг | 1000 мг | 5.7% | 1.9% | 1763 г |
| Кремний, Si | 27.71 мг | 30 мг | 92.4% | 30.4% | 108 г |
| Магний, Mg | 29.78 мг | 400 мг | 7.4% | 2.4% | 1343 г |
| Натрий, Na | 166.66 мг | 1300 мг | 12.8% | 4.2% | 780 г |
| Сера, S | 33.18 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.1% | 3014 г |
| Фосфор, P | 81.2 мг | 800 мг | 10.2% | 3.4% | 985 г |
| Хлор, Cl | 49.73 мг | 2300 мг | 2.2% | 0.7% | 4625 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 144.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.913 мг | 18 мг | 5.1% | 1.7% | 1972 г |
| Йод, I | 4.71 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1% | 3185 г |
| Кобальт, Co | 1.977 мкг | 10 мкг | 19.8% | 6.5% | 506 г |
| Литий, Li | 2.25 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3354 мг | 2 мг | 16.8% | 5.5% | 596 г |
| Медь, Cu | 102.43 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 3.4% | 976 г |
| Молибден, Mo | 7.764 мкг | 70 мкг | 11.1% | 3.7% | 902 г |
| Никель, Ni | 18.324 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.216 мкг | 55 мкг | 5.8% | 1.9% | 1710 г |
| Стронций, Sr | 10.56 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 80.98 мкг | 4000 мкг | 2% | 0.7% | 4939 г |
| Хром, Cr | 7.24 мкг | 50 мкг | 14.5% | 4.8% | 691 г |
| Цинк, Zn | 0.5233 мг | 12 мг | 4.4% | 1.4% | 2293 г |
| Цирконий, Zr | 2.12 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.106 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.242 г | ~ | |||
| Валин | 0.142 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.06 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.112 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.185 г | ~ | |||
| Лизин | 0.111 г | ~ | |||
| Метионин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Треонин | 0.098 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.198 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.148 г | ~ | |||
| Аланин | 0.088 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.219 г | ~ | |||
| Глицин | 0.114 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.425 г | ~ | |||
| Пролин | 0.093 г | ~ | |||
| Серин | 0.132 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 25.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 80.9% | 26.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.59 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.13 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.986 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.385 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.338 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.062 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.387 г | min 16.8 г | 49.9% | 16.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.152 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.665 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.12 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.18 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.383 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.1% | 12.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.413 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.536 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковный торт составляет 303,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».