| Шпинат | 150 г |
| Подсолнечное масло | 0.5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 6% | 2406 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 5.1% | 2815 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 14.3% | 1000 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 1.3% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 8.6% | 1667 г |
| Вода | 86.7 г | 2273 г | 3.8% | 5.4% | 2622 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 709.8 мкг | 900 мкг | 78.9% | 112.7% | 127 г |
| бета Каротин | 4.259 мг | 5 мг | 85.2% | 121.7% | 117 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 9% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.237 мг | 1.8 мг | 13.2% | 18.9% | 759 г |
| Витамин В4, холин | 17.05 мг | 500 мг | 3.4% | 4.9% | 2933 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.284 мг | 5 мг | 5.7% | 8.1% | 1761 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 6.9% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 75.71 мкг | 400 мкг | 18.9% | 27% | 528 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 52.05 мг | 90 мг | 57.8% | 82.6% | 173 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.726 мг | 15 мг | 31.5% | 45% | 317 г |
| Витамин Н, биотин | 0.095 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 52632 г |
| Витамин К, филлохинон | 457.3 мкг | 120 мкг | 381.1% | 544.4% | 26 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1356 мг | 20 мг | 5.7% | 8.1% | 1761 г |
| Ниацин | 0.568 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 732.49 мг | 2500 мг | 29.3% | 41.9% | 341 г |
| Кальций, Ca | 100.32 мг | 1000 мг | 10% | 14.3% | 997 г |
| Кремний, Si | 48.454 мг | 30 мг | 161.5% | 230.7% | 62 г |
| Магний, Mg | 77.6 мг | 400 мг | 19.4% | 27.7% | 515 г |
| Натрий, Na | 22.71 мг | 1300 мг | 1.7% | 2.4% | 5724 г |
| Сера, S | 27.07 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.9% | 3694 г |
| Фосфор, P | 78.7 мг | 800 мг | 9.8% | 14% | 1017 г |
| Хлор, Cl | 41.17 мг | 2300 мг | 1.8% | 2.6% | 5587 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 98.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 12.785 мг | 18 мг | 71% | 101.4% | 141 г |
| Йод, I | 15.05 мкг | 150 мкг | 10% | 14.3% | 997 г |
| Кобальт, Co | 1.514 мкг | 10 мкг | 15.1% | 21.6% | 661 г |
| Литий, Li | 0.662 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8489 мг | 2 мг | 42.4% | 60.6% | 236 г |
| Медь, Cu | 12.3 мкг | 1000 мкг | 1.2% | 1.7% | 8130 г |
| Молибден, Mo | 4.921 мкг | 70 мкг | 7% | 10% | 1422 г |
| Никель, Ni | 1.325 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.946 мкг | 55 мкг | 1.7% | 2.4% | 5814 г |
| Стронций, Sr | 63.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.21 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.6% | 9476 г |
| Хром, Cr | 2.65 мкг | 50 мкг | 5.3% | 7.6% | 1887 г |
| Цинк, Zn | 0.5016 мг | 12 мг | 4.2% | 6% | 2392 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.095 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.805 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.123 г | ~ | |||
| Валин | 0.126 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.048 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.1 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.142 г | ~ | |||
| Лизин | 0.148 г | ~ | |||
| Метионин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Треонин | 0.106 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.199 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.195 г | ~ | |||
| Аланин | 0.12 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.215 г | ~ | |||
| Глицин | 0.1 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.301 г | ~ | |||
| Пролин | 0.091 г | ~ | |||
| Серин | 0.087 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 68.1% | 97.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.726 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.332 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.22 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.276 г | min 16.8 г | 7.6% | 10.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.271 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.486 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.1% | 44.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.207 г | ~ |
Энергетическая ценность Шпинат жареный составляет 70 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».