Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом капустой помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом капустой помидором

Пекинская капуста 200 г
Тунец натуральный. Консервы 50 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом капустой помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.7 ккал 1684 ккал 1.8% 6.1% 5670 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 18.5% 1810 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.7% 18667 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 3.4% 9955 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 18.5% 1818 г
Вода 90.8 г 2273 г 4% 13.5% 2503 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.1 мкг 900 мкг 5.2% 17.5% 1911 г
альфа Каротин 0.571 мкг ~
бета Каротин 0.337 мг 5 мг 6.7% 22.6% 1484 г
Лютеин + Зеаксантин 27.429 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 10.4% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 11.4% 2951 г
Витамин В4, холин 6.26 мг 500 мг 1.3% 4.4% 7987 г
Витамин В5, пантотеновая 0.131 мг 5 мг 2.6% 8.8% 3817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 27.3% 1242 г
Витамин В9, фолаты 48.286 мкг 400 мкг 12.1% 40.7% 828 г
Витамин C, аскорбиновая 22.57 мг 90 мг 25.1% 84.5% 399 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.297 мг 15 мг 2% 6.7% 5051 г
Витамин Н, биотин 0.343 мкг 50 мкг 0.7% 2.4% 14577 г
Витамин К, филлохинон 26.8 мкг 120 мкг 22.3% 75.1% 448 г
Витамин РР, НЭ 2.4286 мг 20 мг 12.1% 40.7% 824 г
Ниацин 1.543 мг ~
Бетаин 0.171 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.14 мг 2500 мг 10.4% 35% 957 г
Кальций, Ca 51.43 мг 1000 мг 5.1% 17.2% 1944 г
Кремний, Si 1.714 мг 30 мг 5.7% 19.2% 1750 г
Магний, Mg 16.57 мг 400 мг 4.1% 13.8% 2414 г
Натрий, Na 143.14 мг 1300 мг 11% 37% 908 г
Сера, S 42.43 мг 1000 мг 4.2% 14.1% 2357 г
Фосфор, P 56.6 мг 800 мг 7.1% 23.9% 1413 г
Хлор, Cl 212.43 мг 2300 мг 9.2% 31% 1083 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.6 мкг ~
Бор, B 32.9 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 0.606 мг 18 мг 3.4% 11.4% 2970 г
Йод, I 7.71 мкг 150 мкг 5.1% 17.2% 1946 г
Кобальт, Co 7.429 мкг 10 мкг 74.3% 250.2% 135 г
Литий, Li 8.286 мкг ~
Марганец, Mn 0.1671 мг 2 мг 8.4% 28.3% 1197 г
Медь, Cu 66.29 мкг 1000 мкг 6.6% 22.2% 1509 г
Молибден, Mo 2.571 мкг 70 мкг 3.7% 12.5% 2723 г
Никель, Ni 4.571 мкг ~
Рубидий, Rb 43.7 мкг ~
Селен, Se 0.457 мкг 55 мкг 0.8% 2.7% 12035 г
Фтор, F 148.57 мкг 4000 мкг 3.7% 12.5% 2692 г
Хром, Cr 14.29 мкг 50 мкг 28.6% 96.3% 350 г
Цинк, Zn 0.2886 мг 12 мг 2.4% 8.1% 4158 г
Цирконий, Zr 1.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.086 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.232 г ~
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.089 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.311 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.013 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.041 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом капустой помидором составляет 29,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».