Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли из творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли из творога

Творог 5% жирности (Запекание) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 57 г
Банан (Запекание) 110 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 35 г
Подсолнечное масло 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли из творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.5 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 898 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 9.5% 559 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 5.5% 966 г
Углеводы 19.7 г 219 г 9% 4.8% 1112 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.5% 1538 г
Вода 61.3 г 2273 г 2.7% 1.4% 3708 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.3 мкг 900 мкг 8.7% 4.6% 1149 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.072 мг 5 мг 1.4% 0.7% 6944 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.2% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.229 мг 1.8 мг 12.7% 6.8% 786 г
Витамин В4, холин 84.51 мг 500 мг 16.9% 9% 592 г
Витамин В5, пантотеновая 0.517 мг 5 мг 10.3% 5.5% 967 г
Витамин В6, пиридоксин 0.252 мг 2 мг 12.6% 6.7% 794 г
Витамин В9, фолаты 19.158 мкг 400 мкг 4.8% 2.6% 2088 г
Витамин В12, кобаламин 0.655 мкг 3 мкг 21.8% 11.6% 458 г
Витамин C, аскорбиновая 1.96 мг 90 мг 2.2% 1.2% 4592 г
Витамин D, кальциферол 0.499 мкг 10 мкг 5% 2.7% 2004 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.925 мг 15 мг 6.2% 3.3% 1622 г
Витамин Н, биотин 9.733 мкг 50 мкг 19.5% 10.4% 514 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.0799 мг 20 мг 15.4% 8.2% 649 г
Ниацин 0.614 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.61 мг 2500 мг 9.3% 5% 1070 г
Кальций, Ca 83.11 мг 1000 мг 8.3% 4.4% 1203 г
Кремний, Si 31.302 мг 30 мг 104.3% 55.6% 96 г
Магний, Mg 30.75 мг 400 мг 7.7% 4.1% 1301 г
Натрий, Na 62.24 мг 1300 мг 4.8% 2.6% 2089 г
Сера, S 140.29 мг 1000 мг 14% 7.5% 713 г
Фосфор, P 156.7 мг 800 мг 19.6% 10.5% 511 г
Хлор, Cl 106.86 мг 2300 мг 4.6% 2.5% 2152 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 176.2 мкг ~
Бор, B 153.7 мкг ~
Ванадий, V 13.6 мкг ~
Железо, Fe 1.18 мг 18 мг 6.6% 3.5% 1525 г
Йод, I 7.09 мкг 150 мкг 4.7% 2.5% 2116 г
Кобальт, Co 3.534 мкг 10 мкг 35.3% 18.8% 283 г
Литий, Li 1.317 мкг ~
Марганец, Mn 0.1987 мг 2 мг 9.9% 5.3% 1007 г
Медь, Cu 92.22 мкг 1000 мкг 9.2% 4.9% 1084 г
Молибден, Mo 7.347 мкг 70 мкг 10.5% 5.6% 953 г
Никель, Ni 1.909 мкг ~
Олово, Sn 5.89 мкг ~
Рубидий, Rb 25.1 мкг ~
Селен, Se 19.465 мкг 55 мкг 35.4% 18.9% 283 г
Стронций, Sr 7.26 мкг ~
Титан, Ti 1.56 мкг ~
Фтор, F 29.92 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13369 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 2.3% 2336 г
Цинк, Zn 0.5835 мг 12 мг 4.9% 2.6% 2057 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.508 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.19 г ~
Валин 0.185 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.144 г ~
Лейцин 0.26 г ~
Лизин 0.216 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.173 г ~
Треонин 0.147 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.156 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.272 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.171 г ~
Аспарагиновая кислота 0.296 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.426 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.224 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 12.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 132.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.688 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.545 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.246 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.894 г min 16.8 г 11.3% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.184 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.943 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.769 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Вафли из творога составляет 187,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».