| Свинина, вырезка | 388 г |
| Морковь | 88 г |
| Лук репчатый | 58 г |
| Рис Пропаренный [Чистая Крупа] | 300 г |
| Растительное Масло [Золотая семечка] | 13 г |
| Чеснок | 11 г |
| Вода | 560 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.6 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1374 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 7.6% | 1070 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 4.4% | 1867 г |
| Углеводы | 16.7 г | 219 г | 7.6% | 6.2% | 1311 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Вода | 72.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3135 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 124.1 мкг | 900 мкг | 13.8% | 11.3% | 725 г |
| бета Каротин | 0.745 мг | 5 мг | 14.9% | 12.2% | 671 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.403 мг | 1.5 мг | 26.9% | 21.9% | 372 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2.3% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 21.5 мг | 500 мг | 4.3% | 3.5% | 2326 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.216 мг | 5 мг | 4.3% | 3.5% | 2315 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 6.3% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.619 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.6% | 15273 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.301 мкг | 3 мкг | 10% | 8.2% | 997 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.8 мг | 90 мг | 0.9% | 0.7% | 11250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.172 мг | 15 мг | 1.1% | 0.9% | 8721 г |
| Витамин Н, биотин | 1.305 мкг | 50 мкг | 2.6% | 2.1% | 3831 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.6% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8301 мг | 20 мг | 4.2% | 3.4% | 2409 г |
| Ниацин | 0.799 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 115.99 мг | 2500 мг | 4.6% | 3.8% | 2155 г |
| Кальций, Ca | 8.31 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.7% | 12034 г |
| Кремний, Si | 1.776 мг | 30 мг | 5.9% | 4.8% | 1689 г |
| Магний, Mg | 10.67 мг | 400 мг | 2.7% | 2.2% | 3749 г |
| Натрий, Na | 13.17 мг | 1300 мг | 1% | 0.8% | 9871 г |
| Сера, S | 64.12 мг | 1000 мг | 6.4% | 5.2% | 1560 г |
| Фосфор, P | 66.8 мг | 800 мг | 8.4% | 6.9% | 1198 г |
| Хлор, Cl | 19.02 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.7% | 12093 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.526 мг | 18 мг | 2.9% | 2.4% | 3422 г |
| Йод, I | 2.31 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.2% | 6494 г |
| Кобальт, Co | 2.587 мкг | 10 мкг | 25.9% | 21.1% | 387 г |
| Литий, Li | 0.396 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0365 мг | 2 мг | 1.8% | 1.5% | 5479 г |
| Медь, Cu | 35.95 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 2.9% | 2782 г |
| Молибден, Mo | 5.627 мкг | 70 мкг | 8% | 6.5% | 1244 г |
| Никель, Ni | 3.993 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.21 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.137 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 40146 г |
| Стронций, Sr | 0.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 63.2 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.3% | 6329 г |
| Хром, Cr | 4.27 мкг | 50 мкг | 8.5% | 6.9% | 1171 г |
| Цинк, Zn | 0.6339 мг | 12 мг | 5.3% | 4.3% | 1893 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.218 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.009 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов со свининой составляет 122,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».