| Овощи смешанные | 360 г |
| Шампиньоны | 125 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6% | 4811 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 11.7% | 2452 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.4% | 18667 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 6.6% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 10% | 2857 г |
| Вода | 90.6 г | 2273 г | 4% | 11.4% | 2509 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.5 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.3% | 180000 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.3% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 4.9% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 18.3% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 5.7 мг | 500 мг | 1.1% | 3.1% | 8772 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.541 мг | 5 мг | 10.8% | 30.9% | 924 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.013 мг | 2 мг | 0.7% | 2% | 15385 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.732 мкг | 400 мкг | 1.9% | 5.4% | 5173 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.026 мкг | 3 мкг | 0.9% | 2.6% | 11538 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.8 мг | 90 мг | 2% | 5.7% | 5000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.026 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.9% | 38462 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.026 мг | 15 мг | 0.2% | 0.6% | 57692 г |
| Витамин Н, биотин | 4.124 мкг | 50 мкг | 8.2% | 23.4% | 1212 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4433 мг | 20 мг | 7.2% | 20.6% | 1386 г |
| Ниацин | 1.237 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 136.6 мг | 2500 мг | 5.5% | 15.7% | 1830 г |
| Кальций, Ca | 1.03 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.3% | 97087 г |
| Кремний, Si | 0.773 мг | 30 мг | 2.6% | 7.4% | 3881 г |
| Магний, Mg | 3.87 мг | 400 мг | 1% | 2.9% | 10336 г |
| Натрий, Na | 1.55 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.3% | 83871 г |
| Сера, S | 6.44 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.7% | 15528 г |
| Фосфор, P | 29.6 мг | 800 мг | 3.7% | 10.6% | 2703 г |
| Хлор, Cl | 6.44 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.9% | 35714 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 108 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.077 мг | 18 мг | 0.4% | 1.1% | 23377 г |
| Йод, I | 4.64 мкг | 150 мкг | 3.1% | 8.9% | 3233 г |
| Кобальт, Co | 3.866 мкг | 10 мкг | 38.7% | 110.6% | 259 г |
| Литий, Li | 0.206 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0366 мг | 2 мг | 1.8% | 5.1% | 5464 г |
| Медь, Cu | 128.87 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 36.9% | 776 г |
| Молибден, Mo | 0.773 мкг | 70 мкг | 1.1% | 3.1% | 9056 г |
| Рубидий, Rb | 6.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.701 мкг | 55 мкг | 12.2% | 34.9% | 821 г |
| Стронций, Sr | 4.33 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 14.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.61 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 110803 г |
| Хром, Cr | 3.35 мкг | 50 мкг | 6.7% | 19.1% | 1493 г |
| Цинк, Zn | 0.0722 мг | 12 мг | 0.6% | 1.7% | 16620 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.038 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.127 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.127 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу овощное составляет 35 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».