| Куриная грудка (филе) | 592 г |
| Яйцо куриное | 47 г |
| Рис белый вареный | 100 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Сметана 10,0% жирности | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.3 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1388 г |
| Белки | 18.6 г | 76 г | 24.5% | 20.2% | 409 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 5.2% | 1600 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.4% | 5919 г |
| Вода | 64.2 г | 2273 г | 2.8% | 2.3% | 3540 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.6 мкг | 900 мкг | 8% | 6.6% | 1257 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.2% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 3.9% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 14.67 мг | 500 мг | 2.9% | 2.4% | 3408 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.098 мг | 5 мг | 2% | 1.6% | 5102 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.008 мг | 2 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.409 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.1% | 97800 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.03 мкг | 3 мкг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.04 мг | 90 мг | 225000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.132 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1.1% | 7576 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.331 мг | 15 мг | 2.2% | 1.8% | 4532 г |
| Витамин Н, биотин | 1.181 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2% | 4234 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.1644 мг | 20 мг | 40.8% | 33.6% | 245 г |
| Ниацин | 8.052 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.44 мг | 2500 мг | 9.3% | 7.7% | 1076 г |
| Кальций, Ca | 15.82 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.3% | 6321 г |
| Магний, Mg | 64.77 мг | 400 мг | 16.2% | 13.4% | 618 г |
| Натрий, Na | 55.74 мг | 1300 мг | 4.3% | 3.5% | 2332 г |
| Сера, S | 12.3 мг | 1000 мг | 1.2% | 1% | 8130 г |
| Фосфор, P | 141.8 мг | 800 мг | 17.7% | 14.6% | 564 г |
| Хлор, Cl | 9.12 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 25219 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.184 мг | 18 мг | 6.6% | 5.4% | 1520 г |
| Йод, I | 1.17 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.7% | 12821 г |
| Кобальт, Co | 7.211 мкг | 10 мкг | 72.1% | 59.4% | 139 г |
| Марганец, Mn | 0.0164 мг | 2 мг | 0.8% | 0.7% | 12195 г |
| Медь, Cu | 63.76 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 5.3% | 1568 г |
| Молибден, Mo | 8.45 мкг | 70 мкг | 12.1% | 10% | 828 г |
| Селен, Se | 1.853 мкг | 55 мкг | 3.4% | 2.8% | 2968 г |
| Фтор, F | 3.22 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 124224 г |
| Хром, Cr | 18.64 мкг | 50 мкг | 37.3% | 30.8% | 268 г |
| Цинк, Zn | 1.0221 мг | 12 мг | 8.5% | 7% | 1174 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.386 г | ~ | |||
| Валин | 1.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.992 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.867 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.521 г | ~ | |||
| Лизин | 1.997 г | ~ | |||
| Метионин | 0.356 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.683 г | ~ | |||
| Треонин | 0.853 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.292 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.819 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.509 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.999 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.5 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.155 г | ~ | |||
| Глицин | 0.702 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.187 г | ~ | |||
| Пролин | 0.767 г | ~ | |||
| Серин | 0.798 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.691 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.334 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.92 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.244 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.453 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.143 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.961 г | min 16.8 г | 5.7% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.814 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.608 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.576 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные ежики составляет 121,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».