| Шампиньоны (Варка со сливом) | 500 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 350 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 300 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 150 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.6 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1725 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 14% | 731 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 9.7% | 1057 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.9% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 9.7% | 1053 г |
| Вода | 79.3 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2866 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37 мкг | 900 мкг | 4.1% | 4.2% | 2432 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 4% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.237 мг | 1.8 мг | 13.2% | 13.5% | 759 г |
| Витамин В4, холин | 61.16 мг | 500 мг | 12.2% | 12.5% | 818 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.216 мг | 5 мг | 24.3% | 24.9% | 411 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 8% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.157 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.8% | 5589 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.168 мкг | 3 мкг | 5.6% | 5.7% | 1786 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.07 мг | 90 мг | 2.3% | 2.4% | 4348 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.332 мкг | 10 мкг | 3.3% | 3.4% | 3012 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.603 мг | 15 мг | 10.7% | 11% | 936 г |
| Витамин Н, биотин | 9.583 мкг | 50 мкг | 19.2% | 19.7% | 522 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7849 мг | 20 мг | 18.9% | 19.4% | 528 г |
| Ниацин | 3.54 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296.84 мг | 2500 мг | 11.9% | 12.2% | 842 г |
| Кальций, Ca | 19.14 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.9% | 5225 г |
| Кремний, Si | 1.452 мг | 30 мг | 4.8% | 4.9% | 2066 г |
| Магний, Mg | 30.15 мг | 400 мг | 7.5% | 7.7% | 1327 г |
| Натрий, Na | 79.36 мг | 1300 мг | 6.1% | 6.3% | 1638 г |
| Сера, S | 111.87 мг | 1000 мг | 11.2% | 11.5% | 894 г |
| Фосфор, P | 120.9 мг | 800 мг | 15.1% | 15.5% | 662 г |
| Хлор, Cl | 89.76 мг | 2300 мг | 3.9% | 4% | 2562 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 163.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.971 мг | 18 мг | 5.4% | 5.5% | 1854 г |
| Йод, I | 12.08 мкг | 150 мкг | 8.1% | 8.3% | 1242 г |
| Кобальт, Co | 10.301 мкг | 10 мкг | 103% | 105.5% | 97 г |
| Литий, Li | 0.211 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0738 мг | 2 мг | 3.7% | 3.8% | 2710 г |
| Медь, Cu | 254.81 мкг | 1000 мкг | 25.5% | 26.1% | 392 г |
| Молибден, Mo | 2.732 мкг | 70 мкг | 3.9% | 4% | 2562 г |
| Никель, Ni | 0.396 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.304 мкг | 55 мкг | 38.7% | 39.7% | 258 г |
| Стронций, Sr | 4.44 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 15.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.47 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 14561 г |
| Хром, Cr | 6.61 мкг | 50 мкг | 13.2% | 13.5% | 756 г |
| Цинк, Zn | 0.7739 мг | 12 мг | 6.4% | 6.6% | 1551 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.024 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.707 г | ~ | |||
| Валин | 0.509 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.455 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.438 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.766 г | ~ | |||
| Лизин | 0.948 г | ~ | |||
| Метионин | 0.197 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.368 г | ~ | |||
| Треонин | 0.433 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.149 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.423 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.772 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.175 г | ~ | |||
| Аланин | 0.51 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.779 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.065 г | ~ | |||
| Глицин | 0.35 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.164 г | ~ | |||
| Пролин | 0.372 г | ~ | |||
| Серин | 0.441 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.349 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.174 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 48% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81.7 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.722 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.617 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.27 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.58 г | min 16.8 г | 9.4% | 9.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.447 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.335 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.8% | 21.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.147 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат "Курица с грибами" составляет 97,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».