Мой здоровый рацион

Рецепт Тортик из клетчатки (сухой). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тортик из клетчатки (сухой)

Яйцо куриное 2 С1
Сметана 15% жирности 100 г
Какао-порошок Российский 20 г
Разрыхлитель (самодельный мой) 7 г
Клетчатка сибирская ( яблоко) 20 г
Сахаро заменитель (сладкая стевия 1:200) 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тортик из клетчатки (сухой)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.5 ккал 1684 ккал 13.6% 6% 737 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 7.2% 608 г
Жиры 15.7 г 56 г 28% 12.3% 357 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 1.4% 3042 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 5.4 г 20 г 27% 11.8% 370 г
Вода 56.8 г 2273 г 2.5% 1.1% 4002 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 197.3 мкг 900 мкг 21.9% 9.6% 456 г
Ретинол 0.188 мг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.5% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.7% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.291 мг 1.8 мг 16.2% 7.1% 619 г
Витамин В4, холин 160.68 мг 500 мг 32.1% 14% 311 г
Витамин В5, пантотеновая 0.881 мг 5 мг 17.6% 7.7% 568 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 2.4% 1852 г
Витамин В9, фолаты 9.24 мкг 400 мкг 2.3% 1% 4329 г
Витамин В12, кобаламин 0.495 мкг 3 мкг 16.5% 7.2% 606 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 1.22 мкг 10 мкг 12.2% 5.3% 820 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.487 мг 15 мг 3.2% 1.4% 3080 г
Витамин Н, биотин 12.677 мкг 50 мкг 25.4% 11.1% 394 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.3231 мг 20 мг 11.6% 5.1% 861 г
Ниацин 0.156 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.54 мг 2500 мг 5.6% 2.5% 1792 г
Кальций, Ca 77.13 мг 1000 мг 7.7% 3.4% 1297 г
Магний, Mg 12.17 мг 400 мг 3% 1.3% 3287 г
Натрий, Na 333.81 мг 1300 мг 25.7% 11.2% 389 г
Сера, S 110.1 мг 1000 мг 11% 4.8% 908 г
Фосфор, P 138.5 мг 800 мг 17.3% 7.6% 578 г
Хлор, Cl 124.73 мг 2300 мг 5.4% 2.4% 1844 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.9 мкг ~
Железо, Fe 1.46 мг 18 мг 8.1% 3.5% 1233 г
Йод, I 15.59 мкг 150 мкг 10.4% 4.6% 962 г
Кобальт, Co 5.538 мкг 10 мкг 55.4% 24.2% 181 г
Марганец, Mn 0.0473 мг 2 мг 2.4% 1.1% 4228 г
Медь, Cu 59.71 мкг 1000 мкг 6% 2.6% 1675 г
Молибден, Mo 5.914 мкг 70 мкг 8.4% 3.7% 1184 г
Олово, Sn 6.99 мкг ~
Селен, Se 17.101 мкг 55 мкг 31.1% 13.6% 322 г
Стронций, Sr 9.14 мкг ~
Фтор, F 38.71 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10333 г
Хром, Cr 3.23 мкг 50 мкг 6.5% 2.8% 1548 г
Цинк, Zn 0.7781 мг 12 мг 6.5% 2.8% 1542 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.438 г ~
Валин 0.423 г ~
Гистидин* 0.187 г ~
Изолейцин 0.329 г ~
Лейцин 0.593 г ~
Лизин 0.489 г ~
Метионин 0.229 г ~
Метионин + Цистеин 0.387 г ~
Треонин 0.333 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.357 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.608 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.39 г ~
Аспарагиновая кислота 0.675 г ~
Глицин 0.233 г ~
Глутаминовая кислота 0.979 г ~
Пролин 0.222 г ~
Серин 0.508 г ~
Тирозин 0.266 г ~
Цистеин 0.159 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 12.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 340.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.111 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.474 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.129 г min 16.8 г 30.5% 13.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.21 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.21 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.063 г от 11.2 до 20.6 г 9.5% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.599 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.054 г ~

Энергетическая ценность Тортик из клетчатки (сухой) составляет 228,5 кКал.

  • Порция = 93 гр (212.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».