Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с помидорами

Яйцо куриное (Жарка) 190 г
Молоко 2,5% [Село Зеленое] 150 г
Вода 50 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 190 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.9 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2190 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 9.9% 1310 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 11.2% 1167 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.7% 7552 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.7% 20000 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 4.8% 2703 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.4 мкг 900 мкг 12.8% 16.6% 780 г
Ретинол 0.093 мг ~
бета Каротин 0.192 мг 5 мг 3.8% 4.9% 2604 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3.3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 12.5% 1047 г
Витамин В4, холин 88.33 мг 500 мг 17.7% 23% 566 г
Витамин В5, пантотеновая 0.481 мг 5 мг 9.6% 12.5% 1040 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 3.4% 3846 г
Витамин В9, фолаты 2.593 мкг 400 мкг 0.6% 0.8% 15426 г
Витамин В12, кобаламин 0.193 мкг 3 мкг 6.4% 8.3% 1554 г
Витамин C, аскорбиновая 2.81 мг 90 мг 3.1% 4% 3203 г
Витамин D, кальциферол 0.774 мкг 10 мкг 7.7% 10% 1292 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.211 мг 15 мг 1.4% 1.8% 7109 г
Витамин Н, биотин 7.481 мкг 50 мкг 15% 19.5% 668 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 3% 4286 г
Витамин РР, НЭ 1.4907 мг 20 мг 7.5% 9.8% 1342 г
Ниацин 0.228 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.9 мг 2500 мг 5.3% 6.9% 1881 г
Кальций, Ca 25.75 мг 1000 мг 2.6% 3.4% 3883 г
Кремний, Si 2 мг 30 мг 6.7% 8.7% 1500 г
Магний, Mg 4.67 мг 400 мг 1.2% 1.6% 8565 г
Натрий, Na 281.31 мг 1300 мг 21.6% 28.1% 462 г
Сера, S 70.56 мг 1000 мг 7.1% 9.2% 1417 г
Фосфор, P 83.3 мг 800 мг 10.4% 13.5% 960 г
Хлор, Cl 426.82 мг 2300 мг 18.6% 24.2% 539 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45 мкг ~
Бор, B 38.3 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 1.106 мг 18 мг 6.1% 7.9% 1627 г
Йод, I 6.67 мкг 150 мкг 4.4% 5.7% 2249 г
Кобальт, Co 5.747 мкг 10 мкг 57.5% 74.8% 174 г
Литий, Li 9.667 мкг ~
Марганец, Mn 0.059 мг 2 мг 3% 3.9% 3390 г
Медь, Cu 69.72 мкг 1000 мкг 7% 9.1% 1434 г
Молибден, Mo 5.355 мкг 70 мкг 7.7% 10% 1307 г
Никель, Ni 4.333 мкг ~
Рубидий, Rb 51 мкг ~
Селен, Se 10.807 мкг 55 мкг 19.6% 25.5% 509 г
Фтор, F 36.8 мкг 4000 мкг 0.9% 1.2% 10870 г
Хром, Cr 3.15 мкг 50 мкг 6.3% 8.2% 1587 г
Цинк, Zn 0.4825 мг 12 мг 4% 5.2% 2487 г
Цирконий, Zr 1.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.293 г ~
Валин 0.285 г ~
Гистидин* 0.126 г ~
Изолейцин 0.222 г ~
Лейцин 0.4 г ~
Лизин 0.333 г ~
Метионин 0.156 г ~
Метионин + Цистеин 0.267 г ~
Треонин 0.226 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.241 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.419 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.263 г ~
Аспарагиновая кислота 0.456 г ~
Глицин 0.156 г ~
Глутаминовая кислота 0.656 г ~
Пролин 0.148 г ~
Серин 0.344 г ~
Тирозин 0.178 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 19.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 200.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.759 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.326 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.749 г min 16.8 г 10.4% 13.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.144 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.515 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.443 г от 11.2 до 20.6 г 4% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.407 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидорами составляет 76,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».