Мой здоровый рацион

Рецепт Абрикосовый пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Абрикосовый пирог

Орех грецкий 293 г
Финики 150 г
Мед пчелиный 60 г
Сок апельсиновый 250 г
Корица, молотая 1 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Варка без слива) 240 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Абрикосовый пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 328.9 ккал 1684 ккал 19.5% 5.9% 512 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 2.6% 1188 г
Жиры 19.7 г 56 г 35.2% 10.7% 284 г
Углеводы 34.7 г 219 г 15.8% 4.8% 631 г
Пищевые волокна 7.4 г 20 г 37% 11.2% 270 г
Вода 31.5 г 2273 г 1.4% 0.4% 7216 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138 мкг 900 мкг 15.3% 4.7% 652 г
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Каротин 0.831 мг 5 мг 16.6% 5% 602 г
бета Криптоксантин 0.132 мкг ~
Ликопин 0.015 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.917 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.141 мг 1.5 мг 9.4% 2.9% 1064 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 1.8% 1731 г
Витамин В4, холин 11.73 мг 500 мг 2.3% 0.7% 4263 г
Витамин В5, пантотеновая 0.301 мг 5 мг 6% 1.8% 1661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 2.8% 1099 г
Витамин В9, фолаты 30.224 мкг 400 мкг 7.6% 2.3% 1323 г
Витамин C, аскорбиновая 11.16 мг 90 мг 12.4% 3.8% 806 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.656 мг 15 мг 11% 3.3% 906 г
бета Токоферол 0.045 мг ~
гамма Токоферол 6.238 мг ~
дельта Токоферол 0.565 мг ~
Витамин Н, биотин 0.002 мкг 50 мкг 2500000 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.6847 мг 20 мг 8.4% 2.6% 1187 г
Ниацин 0.81 мг ~
Бетаин 0.094 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 653.07 мг 2500 мг 26.1% 7.9% 383 г
Кальций, Ca 83.73 мг 1000 мг 8.4% 2.6% 1194 г
Магний, Mg 85.28 мг 400 мг 21.3% 6.5% 469 г
Натрий, Na 12.79 мг 1300 мг 1% 0.3% 10164 г
Сера, S 0.06 мг 1000 мг 1666667 г
Фосфор, P 149.8 мг 800 мг 18.7% 5.7% 534 г
Хлор, Cl 1.16 мг 2300 мг 0.1% 198276 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.994 мг 18 мг 11.1% 3.4% 903 г
Йод, I 0.12 мкг 150 мкг 0.1% 125000 г
Кобальт, Co 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Марганец, Mn 1.0404 мг 2 мг 52% 15.8% 192 г
Медь, Cu 478.2 мкг 1000 мкг 47.8% 14.5% 209 г
Селен, Se 1.468 мкг 55 мкг 2.7% 0.8% 3747 г
Фтор, F 6.12 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 65359 г
Цинк, Zn 0.9312 мг 12 мг 7.8% 2.4% 1289 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.104 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 30.8 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.681 г ~
Валин 0.225 г ~
Гистидин* 0.117 г ~
Изолейцин 0.187 г ~
Лейцин 0.35 г ~
Лизин 0.127 г ~
Метионин 0.071 г ~
Треонин 0.178 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.213 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.208 г ~
Аспарагиновая кислота 0.547 г ~
Глицин 0.244 г ~
Глутаминовая кислота 0.842 г ~
Пролин 0.212 г ~
Серин 0.279 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.7 г от 0.9 до 3.7 г 100% 30.4%
Омега-6 жирные кислоты 11.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 30.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.027 мг ~
Кампестерол 1.495 мг ~
бета Ситостерол 26.011 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.317 г ~
18:0 Стеариновая 0.496 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.671 г min 16.8 г 15.9% 4.8%
18:1 Олеиновая (ud) 2.631 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.04 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 14.104 г от 11.2 до 20.6 г 100% 30.4%
18:2 Линолевая (ud) 11.389 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.715 г ~

Энергетическая ценность Абрикосовый пирог составляет 328,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».