Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс тыква. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс тыква

Тыква 314 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Кукурузная мука (Запекание) 50 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 15 г
Отруби Овсяные [Sante] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс тыква".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.1 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1304 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 5.4% 1434 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 8.8% 889 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 4.4% 1752 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 10.8% 714 г
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 2.5% 3084 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 216.3 мкг 900 мкг 24% 18.6% 416 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.974 мг 5 мг 19.5% 15.1% 513 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 3.8% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 6.7% 1169 г
Витамин В4, холин 61.42 мг 500 мг 12.3% 9.5% 814 г
Витамин В5, пантотеновая 0.583 мг 5 мг 11.7% 9.1% 858 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 4.9% 1587 г
Витамин В9, фолаты 11.696 мкг 400 мкг 2.9% 2.2% 3420 г
Витамин В12, кобаламин 0.12 мкг 3 мкг 4% 3.1% 2500 г
Витамин C, аскорбиновая 5.02 мг 90 мг 5.6% 4.3% 1793 г
Витамин D, кальциферол 0.486 мкг 10 мкг 4.9% 3.8% 2058 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.443 мг 15 мг 3% 2.3% 3386 г
Витамин Н, биотин 4.905 мкг 50 мкг 9.8% 7.6% 1019 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.4902 мг 20 мг 7.5% 5.8% 1342 г
Ниацин 0.54 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.82 мг 2500 мг 7% 5.4% 1422 г
Кальций, Ca 30.86 мг 1000 мг 3.1% 2.4% 3240 г
Кремний, Si 18.84 мг 30 мг 62.8% 48.6% 159 г
Магний, Mg 14.55 мг 400 мг 3.6% 2.8% 2749 г
Натрий, Na 35.34 мг 1300 мг 2.7% 2.1% 3679 г
Сера, S 58.69 мг 1000 мг 5.9% 4.6% 1704 г
Фосфор, P 72.4 мг 800 мг 9.1% 7% 1105 г
Хлор, Cl 49.37 мг 2300 мг 2.1% 1.6% 4659 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.9 мкг ~
Бор, B 10 мкг ~
Ванадий, V 56.46 мкг ~
Железо, Fe 1.113 мг 18 мг 6.2% 4.8% 1617 г
Йод, I 4.73 мкг 150 мкг 3.2% 2.5% 3171 г
Кобальт, Co 3.028 мкг 10 мкг 30.3% 23.5% 330 г
Марганец, Mn 0.0488 мг 2 мг 2.4% 1.9% 4098 г
Медь, Cu 140.4 мкг 1000 мкг 14% 10.8% 712 г
Молибден, Mo 4.329 мкг 70 мкг 6.2% 4.8% 1617 г
Никель, Ni 2.826 мкг ~
Рубидий, Rb 43.3 мкг ~
Селен, Se 7.972 мкг 55 мкг 14.5% 11.2% 690 г
Фтор, F 67.21 мкг 4000 мкг 1.7% 1.3% 5951 г
Хром, Cr 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 3.4% 2252 г
Цинк, Zn 0.4817 мг 12 мг 4% 3.1% 2491 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.904 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.19 г ~
Валин 0.185 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.144 г ~
Лейцин 0.259 г ~
Лизин 0.216 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.173 г ~
Треонин 0.146 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.156 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.271 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.17 г ~
Аспарагиновая кислота 0.295 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.425 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.223 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 125.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.492 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.211 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.097 г min 16.8 г 6.5% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.982 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.278 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.264 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Кекс тыква составляет 129,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».