| Яйцо куриное вареное вкрутую | 222 г |
| Огурец с кожурой | 240 г |
| Горбуша горячего копчения | 520 г |
| Пекинская капуста | 418 г |
| Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 52 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.2 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 6% | 1931 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 15.8% | 724 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 8.8% | 1302 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.7% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.9% | 4000 г |
| Вода | 81.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.1% | 2775 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.2 мкг | 900 мкг | 5.2% | 6% | 1907 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.106 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.15 мг | 5 мг | 3% | 3.4% | 3333 г |
| бета Криптоксантин | 5.826 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 102.318 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 8.1% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.163 мг | 1.8 мг | 9.1% | 10.4% | 1104 г |
| Витамин В4, холин | 85.68 мг | 500 мг | 17.1% | 19.6% | 584 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.589 мг | 5 мг | 11.8% | 13.5% | 849 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.337 мг | 2 мг | 16.9% | 19.4% | 593 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.47 мкг | 400 мкг | 8.6% | 9.9% | 1160 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.811 мкг | 3 мкг | 60.4% | 69.3% | 166 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.07 мг | 90 мг | 10.1% | 11.6% | 992 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.649 мкг | 10 мкг | 46.5% | 53.3% | 215 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.336 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.798 мг | 15 мг | 5.3% | 6.1% | 1880 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 20.8 мкг | 120 мкг | 17.3% | 19.8% | 577 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3574 мг | 20 мг | 16.8% | 19.3% | 596 г |
| Ниацин | 1.78 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.195 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.33 мг | 2500 мг | 10% | 11.5% | 999 г |
| Кальций, Ca | 43.46 мг | 1000 мг | 4.3% | 4.9% | 2301 г |
| Магний, Mg | 19.94 мг | 400 мг | 5% | 5.7% | 2006 г |
| Натрий, Na | 179.67 мг | 1300 мг | 13.8% | 15.8% | 724 г |
| Сера, S | 99.88 мг | 1000 мг | 10% | 11.5% | 1001 г |
| Фосфор, P | 118.9 мг | 800 мг | 14.9% | 17.1% | 673 г |
| Хлор, Cl | 265.06 мг | 2300 мг | 11.5% | 13.2% | 868 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.583 мг | 18 мг | 3.2% | 3.7% | 3087 г |
| Йод, I | 19.78 мкг | 150 мкг | 13.2% | 15.1% | 758 г |
| Кобальт, Co | 7.963 мкг | 10 мкг | 79.6% | 91.3% | 126 г |
| Марганец, Mn | 0.0977 мг | 2 мг | 4.9% | 5.6% | 2047 г |
| Медь, Cu | 64.66 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 7.5% | 1547 г |
| Молибден, Mo | 1.951 мкг | 70 мкг | 2.8% | 3.2% | 3588 г |
| Никель, Ni | 2.374 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.594 мкг | 55 мкг | 41.1% | 47.1% | 243 г |
| Фтор, F | 171.07 мкг | 4000 мкг | 4.3% | 4.9% | 2338 г |
| Хром, Cr | 21.76 мкг | 50 мкг | 43.5% | 49.9% | 230 г |
| Цинк, Zn | 0.5459 мг | 12 мг | 4.5% | 5.2% | 2198 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.137 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.565 г | ~ | |||
| Валин | 0.623 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.401 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.5 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.866 г | ~ | |||
| Лизин | 0.962 г | ~ | |||
| Метионин | 0.281 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.321 г | ~ | |||
| Треонин | 0.554 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.495 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.57 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.657 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.202 г | ~ | |||
| Глицин | 0.605 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.474 г | ~ | |||
| Пролин | 0.371 г | ~ | |||
| Серин | 0.521 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.277 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.152 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 89.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 9.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80.77 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.314 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.086 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.825 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.048 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.585 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.336 г | min 16.8 г | 8% | 9.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.286 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.953 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.072 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.101 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.8% | 11.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.249 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.193 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.606 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с горбушей 090323 составляет 87,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».