Мой здоровый рацион

Рецепт Пектиновое варенье клубника. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пектиновое варенье клубника

Клубника замороженная 1000 г
Пектин (*в т. ч. РПВ-69,9) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пектиновое варенье клубника".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.8 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4704 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 2.2% 12667 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.6% 56000 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 8.9% 3085 г
Углеводы (общие) 8.7 г ~
Пищевые волокна 5.6 г 20 г 28% 78.2% 357 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 10.6% 2637 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 0.6% 47368 г
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 1.4% 19231 г
Лютеин + Зеаксантин 24.762 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 3.9% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 5.3% 5143 г
Витамин В4, холин 5.43 мг 500 мг 1.1% 3.1% 9208 г
Витамин В5, пантотеновая 0.103 мг 5 мг 2.1% 5.9% 4854 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 3.9% 7407 г
Витамин В9, фолаты 16.19 мкг 400 мкг 4% 11.2% 2471 г
Витамин C, аскорбиновая 39.24 мг 90 мг 43.6% 121.8% 229 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.276 мг 15 мг 1.8% 5% 5435 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 5% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.4638 мг 20 мг 2.3% 6.4% 4312 г
Макроэлементы
Калий, K 146.1 мг 2500 мг 5.8% 16.2% 1711 г
Кальций, Ca 17.14 мг 1000 мг 1.7% 4.7% 5834 г
Магний, Mg 11.14 мг 400 мг 2.8% 7.8% 3591 г
Натрий, Na 22.19 мг 1300 мг 1.7% 4.7% 5858 г
Сера, S 4.1 мг 1000 мг 0.4% 1.1% 24390 г
Фосфор, P 13.6 мг 800 мг 1.7% 4.7% 5882 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.805 мг 18 мг 4.5% 12.6% 2236 г
Марганец, Mn 0.2762 мг 2 мг 13.8% 38.5% 724 г
Медь, Cu 46.67 мкг 1000 мкг 4.7% 13.1% 2143 г
Селен, Se 0.667 мкг 55 мкг 1.2% 3.4% 8246 г
Цинк, Zn 0.1238 мг 12 мг 1% 2.8% 9693 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.091 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.06 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.014 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.051 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.03 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Пектиновое варенье клубника составляет 35,8 кКал.

  • Порция = 11 гр (3.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».