Мой здоровый рацион

Рецепт Рисоваякаша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рисоваякаша

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 230 г
Вода 805 г
Сахар песок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисоваякаша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.8 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2110 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2.6% 4750 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.5% 28000 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 10.2% 1230 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.4% 2857 г
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 4.4% 2820 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 1.1% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 0.5% 25714 г
Витамин В4, холин 17.76 мг 500 мг 3.6% 4.5% 2815 г
Витамин В5, пантотеновая 0.074 мг 5 мг 1.5% 1.9% 6757 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 2.1% 5882 г
Витамин В9, фолаты 2.098 мкг 400 мкг 0.5% 0.6% 19066 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.091 мг 15 мг 0.6% 0.8% 16484 г
Витамин Н, биотин 0.797 мкг 50 мкг 1.6% 2% 6274 г
Витамин РР, НЭ 0.759 мг 20 мг 3.8% 4.8% 2635 г
Ниацин 0.335 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 22.8 мг 2500 мг 0.9% 1.1% 10965 г
Кальций, Ca 5.47 мг 1000 мг 0.5% 0.6% 18282 г
Кремний, Si 22.77 мг 30 мг 75.9% 95.1% 132 г
Магний, Mg 12.19 мг 400 мг 3% 3.8% 3281 г
Натрий, Na 3.47 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 37464 г
Сера, S 11.28 мг 1000 мг 1.1% 1.4% 8865 г
Фосфор, P 34.2 мг 800 мг 4.3% 5.4% 2339 г
Хлор, Cl 6.82 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 33724 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 207.7 мкг ~
Бор, B 27.3 мкг ~
Ванадий, V 34.16 мкг ~
Железо, Fe 0.232 мг 18 мг 1.3% 1.6% 7759 г
Йод, I 0.25 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Кобальт, Co 0.228 мкг 10 мкг 2.3% 2.9% 4386 г
Литий, Li 1.138 мкг ~
Марганец, Mn 0.286 мг 2 мг 14.3% 17.9% 699 г
Медь, Cu 57.59 мкг 1000 мкг 5.8% 7.3% 1736 г
Молибден, Mo 2.062 мкг 70 мкг 2.9% 3.6% 3395 г
Никель, Ni 0.615 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 3.181 мкг 55 мкг 5.8% 7.3% 1729 г
Стронций, Sr 0.57 мкг ~
Титан, Ti 4.55 мкг ~
Фтор, F 91.89 мкг 4000 мкг 2.3% 2.9% 4353 г
Хром, Cr 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 1% 12821 г
Цинк, Zn 0.3243 мг 12 мг 2.7% 3.4% 3700 г
Цирконий, Zr 2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.599 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.097 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.143 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.069 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.152 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.124 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.276 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.076 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.6 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.041 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.073 г min 16.8 г 0.4% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.074 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.043 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Рисоваякаша составляет 79,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».