Мой здоровый рацион

Рецепт Сок (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сок (копия)

Тыква 400 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Тыкву очистить , нарезвится кубиками , залить водой и отварить до мягкости. Все пропустить через блендер.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сок (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 12.6 ккал 1684 ккал 0.7% 5.6% 13365 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 6.3% 12667 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.6% 56000 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 8.7% 8760 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 43.7% 1818 г
Вода 95.3 г 2273 г 4.2% 33.3% 2385 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.9 мкг 900 мкг 15.9% 126.2% 630 г
бета Каротин 0.857 мг 5 мг 17.1% 135.7% 583 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 15.1% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 15.1% 5294 г
Витамин В4, холин 4.69 мг 500 мг 0.9% 7.1% 10661 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 36.5% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 29.4% 2703 г
Витамин В9, фолаты 8 мкг 400 мкг 2% 15.9% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 4.57 мг 90 мг 5.1% 40.5% 1969 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.229 мг 15 мг 1.5% 11.9% 6550 г
Витамин Н, биотин 0.229 мкг 50 мкг 0.5% 4% 21834 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.4 мг 20 мг 2% 15.9% 5000 г
Ниацин 0.286 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.57 мг 2500 мг 4.7% 37.3% 2145 г
Кальций, Ca 16.21 мг 1000 мг 1.6% 12.7% 6169 г
Кремний, Si 17.143 мг 30 мг 57.1% 453.2% 175 г
Магний, Mg 8.43 мг 400 мг 2.1% 16.7% 4745 г
Натрий, Na 2.67 мг 1300 мг 0.2% 1.6% 48689 г
Сера, S 10.71 мг 1000 мг 1.1% 8.7% 9337 г
Фосфор, P 14.3 мг 800 мг 1.8% 14.3% 5594 г
Хлор, Cl 11.46 мг 2300 мг 0.5% 4% 20070 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29 мкг ~
Бор, B 9.1 мкг ~
Ванадий, V 51.37 мкг ~
Железо, Fe 0.229 мг 18 мг 1.3% 10.3% 7860 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 3.2% 26316 г
Кобальт, Co 0.571 мкг 10 мкг 5.7% 45.2% 1751 г
Марганец, Mn 0.0235 мг 2 мг 1.2% 9.5% 8511 г
Медь, Cu 103.11 мкг 1000 мкг 10.3% 81.7% 970 г
Молибден, Mo 3.314 мкг 70 мкг 4.7% 37.3% 2112 г
Никель, Ni 2.571 мкг ~
Рубидий, Rb 39.4 мкг ~
Селен, Se 0.171 мкг 55 мкг 0.3% 2.4% 32164 г
Фтор, F 92 мкг 4000 мкг 2.3% 18.3% 4348 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 18.3% 4386 г
Цинк, Zn 0.1371 мг 12 мг 1.1% 8.7% 8753 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.114 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~

Энергетическая ценность Сок (копия) составляет 12,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».