| Зелёный горошек замороженный | 80 г |
| Морковь, красная (Запекание) | 100 г |
| Картофель (Жарка) | 352 г |
| Фасоль (стручок) (Варка) | 100 г |
| Сельдерей (корень) (Жарка) | 100 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Перец сладкий (Жарка) | 55 г |
| Сметана 15,0% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.3 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 6% | 2395 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 5.4% | 2621 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 2% | 7000 г |
| Углеводы | 13.6 г | 219 г | 6.2% | 8.8% | 1610 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 17.1% | 833 г |
| Вода | 68.2 г | 2273 г | 3% | 4.3% | 3333 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 319 мкг | 900 мкг | 35.4% | 50.4% | 282 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.896 мг | 5 мг | 37.9% | 53.9% | 264 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 7.5% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 6.7% | 2143 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.306 мг | 5 мг | 6.1% | 8.7% | 1634 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.264 мг | 2 мг | 13.2% | 18.8% | 758 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.599 мкг | 400 мкг | 3.4% | 4.8% | 2941 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.18 мг | 90 мг | 21.3% | 30.3% | 469 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.002 мкг | 10 мкг | 500000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.316 мг | 15 мг | 2.1% | 3% | 4747 г |
| Витамин Н, биотин | 0.227 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.7% | 22026 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 2.4% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.539 мг | 20 мг | 7.7% | 11% | 1300 г |
| Ниацин | 1.037 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 383.97 мг | 2500 мг | 15.4% | 21.9% | 651 г |
| Кальций, Ca | 31.43 мг | 1000 мг | 3.1% | 4.4% | 3182 г |
| Магний, Mg | 24.89 мг | 400 мг | 6.2% | 8.8% | 1607 г |
| Натрий, Na | 16.33 мг | 1300 мг | 1.3% | 1.8% | 7961 г |
| Сера, S | 22.68 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.3% | 4409 г |
| Фосфор, P | 51.2 мг | 800 мг | 6.4% | 9.1% | 1563 г |
| Хлор, Cl | 32.68 мг | 2300 мг | 1.4% | 2% | 7038 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 535.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 79.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.783 мг | 18 мг | 4.4% | 6.3% | 2299 г |
| Йод, I | 2.88 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2.7% | 5208 г |
| Кобальт, Co | 3.032 мкг | 10 мкг | 30.3% | 43.1% | 330 г |
| Литий, Li | 41.786 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1076 мг | 2 мг | 5.4% | 7.7% | 1859 г |
| Медь, Cu | 81.12 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 11.5% | 1233 г |
| Молибден, Mo | 4.247 мкг | 70 мкг | 6.1% | 8.7% | 1648 г |
| Никель, Ni | 2.881 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 301.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.174 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 31609 г |
| Фтор, F | 18.27 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 21894 г |
| Хром, Cr | 5.46 мкг | 50 мкг | 10.9% | 15.5% | 916 г |
| Цинк, Zn | 0.2552 мг | 12 мг | 2.1% | 3% | 4702 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.803 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.451 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.071 г | ~ | |||
| Валин | 0.073 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лизин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.059 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.114 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.762 г | ~ | |||
| Аланин | 0.063 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.158 г | ~ | |||
| Глицин | 0.061 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.191 г | ~ | |||
| Пролин | 0.056 г | ~ | |||
| Серин | 0.075 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.93 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.088 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.044 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность овощи тушеные со сметаной составляет 70,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».