| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 255 ккал | 1684 ккал | 15.1% | 5.9% | 660 г |
| Белки | 26.3 г | 76 г | 34.6% | 13.6% | 289 г |
| Жиры | 15.8 г | 56 г | 28.2% | 11.1% | 354 г |
| Вода | 58.2 г | 2273 г | 2.6% | 1% | 3905 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.525 мг | 1.5 мг | 35% | 13.7% | 286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.242 мг | 1.8 мг | 13.4% | 5.3% | 744 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.605 мг | 5 мг | 12.1% | 4.7% | 826 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.31 мг | 2 мг | 15.5% | 6.1% | 645 г |
| Витамин В9, фолаты | 4 мкг | 400 мкг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.44 мкг | 3 мкг | 14.7% | 5.8% | 682 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.311 мг | 20 мг | 21.6% | 8.5% | 464 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 387 мг | 2500 мг | 15.5% | 6.1% | 646 г |
| Кальций, Ca | 5 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Магний, Mg | 17 мг | 400 мг | 4.3% | 1.7% | 2353 г |
| Натрий, Na | 40 мг | 1300 мг | 3.1% | 1.2% | 3250 г |
| Сера, S | 262.9 мг | 1000 мг | 26.3% | 10.3% | 380 г |
| Фосфор, P | 172 мг | 800 мг | 21.5% | 8.4% | 465 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.92 мг | 18 мг | 5.1% | 2% | 1957 г |
| Марганец, Mn | 0.009 мг | 2 мг | 0.5% | 0.2% | 22222 г |
| Медь, Cu | 71 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 2.8% | 1408 г |
| Селен, Se | 33.4 мкг | 55 мкг | 60.7% | 23.8% | 165 г |
| Цинк, Zn | 2.07 мг | 12 мг | 17.3% | 6.8% | 580 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.669 г | ~ | |||
| Валин | 1.414 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.205 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.089 г | ~ | |||
| Лизин | 2.349 г | ~ | |||
| Метионин | 0.68 г | ~ | |||
| Треонин | 1.182 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.322 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.547 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.408 г | ~ | |||
| Глицин | 1.402 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.03 г | ~ | |||
| Пролин | 1.14 г | ~ | |||
| Серин | 1.086 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.894 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.329 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.04 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.4% | 1.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.25 г | от 4.7 до 16.8 г | 26.6% | 10.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.12 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.01 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.21 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.76 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.21 г | min 16.8 г | 42.9% | 16.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.5 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.55 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.13 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.32 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.8% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.2 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность 255 кКал - Свинина, Мясо Постное с Жирком с Рёбер ( без костей ) Отварное или Тушеное составляет 255 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».