| Кабачок (Запекание) | 120 г |
| Баклажан (Запекание) | 120 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 70 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 70 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 50 г |
| Бальзамический соус-крем | 20 г |
| Соус соевый классический | 20 г |
| Мускатный орех, молотый | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.6 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3202 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 4.2% | 4471 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 2.7% | 7000 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 8.2% | 2330 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 25.7% | 741 г |
| Вода | 84.9 г | 2273 г | 3.7% | 7% | 2677 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.5 мкг | 900 мкг | 9.5% | 18.1% | 1053 г |
| альфа Каротин | 0.179 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.5 мг | 5 мг | 10% | 19% | 1000 г |
| бета Криптоксантин | 1.354 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.298 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.756 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 6.7% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 4.6% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 7.2 мг | 500 мг | 1.4% | 2.7% | 6944 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.182 мг | 5 мг | 3.6% | 6.8% | 2747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 15.6% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.698 мкг | 400 мкг | 2.2% | 4.2% | 4599 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26 мг | 90 мг | 28.9% | 54.9% | 346 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.225 мг | 15 мг | 1.5% | 2.9% | 6667 г |
| гамма Токоферол | 0.106 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.289 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.1% | 17301 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.2 мкг | 120 мкг | 6% | 11.4% | 1667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7784 мг | 20 мг | 3.9% | 7.4% | 2569 г |
| Ниацин | 0.623 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.132 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.4 мг | 2500 мг | 10.6% | 20.2% | 946 г |
| Кальций, Ca | 27.32 мг | 1000 мг | 2.7% | 5.1% | 3660 г |
| Кремний, Si | 23.885 мг | 30 мг | 79.6% | 151.3% | 126 г |
| Магний, Mg | 14.17 мг | 400 мг | 3.5% | 6.7% | 2823 г |
| Натрий, Na | 6.74 мг | 1300 мг | 0.5% | 1% | 19288 г |
| Сера, S | 20.44 мг | 1000 мг | 2% | 3.8% | 4892 г |
| Фосфор, P | 35.5 мг | 800 мг | 4.4% | 8.4% | 2254 г |
| Хлор, Cl | 32.34 мг | 2300 мг | 1.4% | 2.7% | 7112 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 348.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 85.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.731 мг | 18 мг | 4.1% | 7.8% | 2462 г |
| Йод, I | 1.57 мкг | 150 мкг | 1% | 1.9% | 9554 г |
| Кобальт, Co | 2.886 мкг | 10 мкг | 28.9% | 54.9% | 347 г |
| Литий, Li | 41.669 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.416 мг | 2 мг | 20.8% | 39.5% | 481 г |
| Медь, Cu | 143.92 мкг | 1000 мкг | 14.4% | 27.4% | 695 г |
| Молибден, Mo | 6.029 мкг | 70 мкг | 8.6% | 16.3% | 1161 г |
| Никель, Ni | 4.072 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 103.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.411 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.3% | 13382 г |
| Фтор, F | 14.98 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 26702 г |
| Хром, Cr | 2.72 мкг | 50 мкг | 5.4% | 10.3% | 1838 г |
| Цинк, Zn | 0.4562 мг | 12 мг | 3.8% | 7.2% | 2630 г |
| Цирконий, Zr | 0.86 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.339 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.241 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.055 г | ~ | |||
| Валин | 0.047 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лизин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.367 г | ~ | |||
| Аланин | 0.043 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.123 г | ~ | |||
| Пролин | 0.047 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.292 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.34 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.059 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.02 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Печеные овощи [Пост] составляет 52,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».