Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из моркови с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из моркови с чесноком

Морковь, красная 200 г
Чеснок луковица 6 г
Орех грецкий 30 г
Майонез «Провансаль» 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из моркови с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 269.3 ккал 1684 ккал 16% 5.9% 625 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 1.6% 2375 г
Жиры 25.4 г 56 г 45.4% 16.9% 220 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 1.2% 3269 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.7% 1000 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1% 3726 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1197.1 мкг 900 мкг 133% 49.4% 75 г
бета Каротин 7.147 мг 5 мг 142.9% 53.1% 70 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 1.9% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 1.4% 2609 г
Витамин В4, холин 0.41 мг 500 мг 0.1% 121951 г
Витамин В5, пантотеновая 0.239 мг 5 мг 4.8% 1.8% 2092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 3% 1250 г
Витамин В9, фолаты 12.286 мкг 400 мкг 3.1% 1.2% 3256 г
Витамин C, аскорбиновая 3.67 мг 90 мг 4.1% 1.5% 2452 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 9.404 мг 15 мг 62.7% 23.3% 160 г
Витамин Н, биотин 0.357 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 14006 г
Витамин К, филлохинон 8.1 мкг 120 мкг 6.8% 2.5% 1481 г
Витамин РР, НЭ 1.2821 мг 20 мг 6.4% 2.4% 1560 г
Макроэлементы
Калий, K 177.32 мг 2500 мг 7.1% 2.6% 1410 г
Кальций, Ca 37.05 мг 1000 мг 3.7% 1.4% 2699 г
Магний, Mg 37.74 мг 400 мг 9.4% 3.5% 1060 г
Натрий, Na 164.62 мг 1300 мг 12.7% 4.7% 790 г
Сера, S 8.93 мг 1000 мг 0.9% 0.3% 11198 г
Фосфор, P 80.2 мг 800 мг 10% 3.7% 998 г
Хлор, Cl 2.77 мг 2300 мг 0.1% 83032 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.92 мг 18 мг 5.1% 1.9% 1957 г
Йод, I 0.44 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 34091 г
Кобальт, Co 0.813 мкг 10 мкг 8.1% 3% 1230 г
Марганец, Mn 0.1841 мг 2 мг 9.2% 3.4% 1086 г
Медь, Cu 49.64 мкг 1000 мкг 5% 1.9% 2015 г
Селен, Se 0.751 мкг 55 мкг 1.4% 0.5% 7324 г
Фтор, F 61.16 мкг 4000 мкг 1.5% 0.6% 6540 г
Цинк, Zn 0.2477 мг 12 мг 2.1% 0.8% 4845 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат из моркови с чесноком составляет 269,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».