| Куриная грудка отварная | 0 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 120 г |
| Капуста белокочанная | 300 г |
| Огурец парниковый | 130 г |
| Сметана 20% жирности | 50 г |
| Горчица столовая | 15 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Лопатка свиная вареная | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.3 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 6% | 995 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 5.8% | 1013 г |
| Жиры | 14.6 г | 56 г | 26.1% | 15.4% | 384 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.6% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.1% | 2857 г |
| Вода | 74.3 г | 2273 г | 3.3% | 1.9% | 3059 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.3 мкг | 900 мкг | 4.7% | 2.8% | 2128 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 2.9% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 38.14 мг | 500 мг | 7.6% | 4.5% | 1311 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.212 мг | 5 мг | 4.2% | 2.5% | 2358 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 1.7% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.646 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.3% | 4626 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.089 мкг | 3 мкг | 3% | 1.8% | 3371 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.61 мг | 90 мг | 21.8% | 12.9% | 459 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.281 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1.7% | 3559 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.455 мг | 15 мг | 16.4% | 9.7% | 611 г |
| Витамин Н, биотин | 2.866 мкг | 50 мкг | 5.7% | 3.4% | 1745 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.2 мкг | 120 мкг | 21.8% | 12.9% | 458 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6529 мг | 20 мг | 3.3% | 1.9% | 3063 г |
| Ниацин | 0.274 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.35 мг | 2500 мг | 5.9% | 3.5% | 1708 г |
| Кальций, Ca | 30.29 мг | 1000 мг | 3% | 1.8% | 3301 г |
| Кремний, Si | 23.617 мг | 30 мг | 78.7% | 46.5% | 127 г |
| Магний, Mg | 10.68 мг | 400 мг | 2.7% | 1.6% | 3745 г |
| Натрий, Na | 43.32 мг | 1300 мг | 3.3% | 1.9% | 3001 г |
| Сера, S | 35.78 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.1% | 2795 г |
| Фосфор, P | 44.3 мг | 800 мг | 5.5% | 3.2% | 1806 г |
| Хлор, Cl | 38.2 мг | 2300 мг | 1.7% | 1% | 6021 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 237 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.746 мг | 18 мг | 4.1% | 2.4% | 2413 г |
| Йод, I | 3.92 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.5% | 3827 г |
| Кобальт, Co | 2.339 мкг | 10 мкг | 23.4% | 13.8% | 428 г |
| Марганец, Mn | 0.0673 мг | 2 мг | 3.4% | 2% | 2972 г |
| Медь, Cu | 40.35 мкг | 1000 мкг | 4% | 2.4% | 2478 г |
| Молибден, Mo | 4.256 мкг | 70 мкг | 6.1% | 3.6% | 1645 г |
| Никель, Ni | 4.665 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.67 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.136 мкг | 55 мкг | 7.5% | 4.4% | 1330 г |
| Стронций, Sr | 0.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.07 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 36134 г |
| Хром, Cr | 2.39 мкг | 50 мкг | 4.8% | 2.8% | 2092 г |
| Цинк, Zn | 0.3042 мг | 12 мг | 2.5% | 1.5% | 3945 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.088 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.114 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.269 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.085 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 41.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 76.1 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.984 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.321 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.212 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.055 г | min 16.8 г | 12.2% | 7.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.228 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.592 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.1% | 19% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.098 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 1 составляет 169,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».