| Свинина, вырезка (Жарка котлеты) | 400 г |
| Петрушка свежая (Тушение) | 20 г |
| Перец сладкий желтый | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1380 г |
| Белки | 17.8 г | 76 г | 23.4% | 19.2% | 427 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 7.2% | 1143 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.6% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Вода | 73.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3080 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44 мкг | 900 мкг | 4.9% | 4% | 2045 г |
| бета Каротин | 0.278 мг | 5 мг | 5.6% | 4.6% | 1799 г |
| Витамин В1, тиамин | 1.226 мг | 1.5 мг | 81.7% | 67% | 122 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 6.7% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 51.5 мг | 500 мг | 10.3% | 8.4% | 971 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.649 мг | 5 мг | 13% | 10.7% | 770 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.466 мг | 2 мг | 23.3% | 19.1% | 429 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.904 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.6% | 3100 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.986 мкг | 3 мкг | 32.9% | 27% | 304 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 45.97 мг | 90 мг | 51.1% | 41.9% | 196 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.419 мг | 15 мг | 2.8% | 2.3% | 3580 г |
| Витамин Н, биотин | 4.051 мкг | 50 мкг | 8.1% | 6.6% | 1234 г |
| Витамин К, филлохинон | 71.9 мкг | 120 мкг | 59.9% | 49.1% | 167 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5816 мг | 20 мг | 12.9% | 10.6% | 775 г |
| Ниацин | 2.509 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 337.94 мг | 2500 мг | 13.5% | 11.1% | 740 г |
| Кальций, Ca | 24.82 мг | 1000 мг | 2.5% | 2% | 4029 г |
| Кремний, Si | 0.637 мг | 30 мг | 2.1% | 1.7% | 4710 г |
| Магний, Mg | 28.28 мг | 400 мг | 7.1% | 5.8% | 1414 г |
| Натрий, Na | 491.34 мг | 1300 мг | 37.8% | 31% | 265 г |
| Сера, S | 202.98 мг | 1000 мг | 20.3% | 16.6% | 493 г |
| Фосфор, P | 195.3 мг | 800 мг | 24.4% | 20% | 410 г |
| Хлор, Cl | 749.96 мг | 2300 мг | 32.6% | 26.7% | 307 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.656 мг | 18 мг | 9.2% | 7.5% | 1087 г |
| Йод, I | 4.14 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2.3% | 3623 г |
| Кобальт, Co | 7.517 мкг | 10 мкг | 75.2% | 61.6% | 133 г |
| Литий, Li | 0.892 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0602 мг | 2 мг | 3% | 2.5% | 3322 г |
| Медь, Cu | 122.27 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 10% | 818 г |
| Молибден, Mo | 11.959 мкг | 70 мкг | 17.1% | 14% | 585 г |
| Никель, Ni | 10.292 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 24.06 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.076 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 72368 г |
| Стронций, Sr | 0.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.36 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.3% | 6120 г |
| Хром, Cr | 11.08 мкг | 50 мкг | 22.2% | 18.2% | 451 г |
| Цинк, Zn | 1.9783 мг | 12 мг | 16.5% | 13.5% | 607 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.052 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.031 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина вырезка + зелень составляет 122 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».