| Уксус яблочный | 40 г |
| Оливковое масло | 100 г |
| Горчица желтая, семена | 30 г |
| Мед пчелиный | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 570 ккал | 1684 ккал | 33.8% | 5.9% | 295 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 0.9% | 1900 г |
| Жиры | 54.5 г | 56 г | 97.3% | 17.1% | 103 г |
| Углеводы | 14.4 г | 219 г | 6.6% | 1.2% | 1521 г |
| Углеводы (общие) | 4.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 1.6% | 1111 г |
| Вода | 21.9 г | 2273 г | 1% | 0.2% | 10379 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.3 мкг | 900 мкг | 300000 г | ||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Лютеин + Зеаксантин | 83.941 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.12 мг | 1.5 мг | 8% | 1.4% | 1250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 0.4% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 18.28 мг | 500 мг | 3.7% | 0.6% | 2735 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.139 мг | 5 мг | 2.8% | 0.5% | 3597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 0.6% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.158 мкг | 400 мкг | 6.5% | 1.1% | 1529 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.34 мг | 90 мг | 1.5% | 0.3% | 6716 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.71 мг | 15 мг | 44.7% | 7.8% | 224 г |
| гамма Токоферол | 2.929 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.12 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.006 мкг | 50 мкг | 833333 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 30.5 мкг | 120 мкг | 25.4% | 4.5% | 393 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7586 мг | 20 мг | 3.8% | 0.7% | 2636 г |
| Ниацин | 0.03 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.281 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.39 мг | 2500 мг | 5.2% | 0.9% | 1932 г |
| Кальций, Ca | 48.69 мг | 1000 мг | 4.9% | 0.9% | 2054 г |
| Магний, Mg | 56.43 мг | 400 мг | 14.1% | 2.5% | 709 г |
| Натрий, Na | 577.44 мг | 1300 мг | 44.4% | 7.8% | 225 г |
| Сера, S | 41.35 мг | 1000 мг | 4.1% | 0.7% | 2418 г |
| Фосфор, P | 128.7 мг | 800 мг | 16.1% | 2.8% | 622 г |
| Хлор, Cl | 884.93 мг | 2300 мг | 38.5% | 6.8% | 260 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.759 мг | 18 мг | 9.8% | 1.7% | 1023 г |
| Йод, I | 0.3 мкг | 150 мкг | 0.2% | 50000 г | |
| Кобальт, Co | 0.266 мкг | 10 мкг | 2.7% | 0.5% | 3759 г |
| Марганец, Mn | 0.419 мг | 2 мг | 21% | 3.7% | 477 г |
| Медь, Cu | 109.77 мкг | 1000 мкг | 11% | 1.9% | 911 г |
| Молибден, Mo | 1.626 мкг | 70 мкг | 2.3% | 0.4% | 4305 г |
| Селен, Se | 30.775 мкг | 55 мкг | 56% | 9.8% | 179 г |
| Фтор, F | 14.81 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 27009 г |
| Цинк, Zn | 0.9286 мг | 12 мг | 7.7% | 1.4% | 1292 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.813 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.286 г | ~ | |||
| Валин | 0.223 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.13 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.175 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.307 г | ~ | |||
| Лизин | 0.273 г | ~ | |||
| Метионин | 0.071 г | ~ | |||
| Треонин | 0.124 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.173 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.173 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.36 г | ~ | |||
| Глицин | 0.235 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.778 г | ~ | |||
| Пролин | 0.415 г | ~ | |||
| Серин | 0.112 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.12 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 17.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 17.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 17.438 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 49.261 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.499 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.299 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.459 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 36.283 г | min 16.8 г | 216% | 37.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.773 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 33.221 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.837 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.383 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.095 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.993 г | от 11.2 до 20.6 г | 71.4% | 12.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.786 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.56 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Заправка салатная составляет 570 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».