Мой здоровый рацион

Рецепт Конгрио жареный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Конгрио жареный

Конгрио Тушка Рыба Мороженая [ВкусВилл] 100 г
Подсолнечное масло 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Пшеничная мука, высшего сорта 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конгрио жареный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.7 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 958 г
Белки 18 г 76 г 23.7% 13.5% 422 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 8.8% 644 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 1.7% 3422 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 61.6 г 2273 г 2.7% 1.5% 3690 г
Зола 5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.5% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.003 мг 1.8 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин В4, холин 4.17 мг 500 мг 0.8% 0.5% 11990 г
Витамин В5, пантотеновая 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин В9, фолаты 2.168 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 18450 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.32 мг 15 мг 15.5% 8.8% 647 г
Витамин Н, биотин 0.16 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.24 мг 20 мг 1.2% 0.7% 8333 г
Ниацин 0.096 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 10.21 мг 2500 мг 0.4% 0.2% 24486 г
Кальций, Ca 19.84 мг 1000 мг 2% 1.1% 5040 г
Кремний, Si 0.32 мг 30 мг 1.1% 0.6% 9375 г
Магний, Mg 2.38 мг 400 мг 0.6% 0.3% 16807 г
Натрий, Na 1935.74 мг 1300 мг 148.9% 84.7% 67 г
Сера, S 14.6 мг 1000 мг 1.5% 0.9% 6849 г
Фосфор, P 10.7 мг 800 мг 1.3% 0.7% 7477 г
Хлор, Cl 2986.1 мг 2300 мг 129.8% 73.9% 77 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84 мкг ~
Бор, B 3 мкг ~
Ванадий, V 7.2 мкг ~
Железо, Fe 0.241 мг 18 мг 1.3% 0.7% 7469 г
Йод, I 0.12 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Кобальт, Co 0.878 мкг 10 мкг 8.8% 5% 1139 г
Марганец, Mn 0.0581 мг 2 мг 2.9% 1.7% 3442 г
Медь, Cu 21.55 мкг 1000 мкг 2.2% 1.3% 4640 г
Молибден, Mo 6.5 мкг 70 мкг 9.3% 5.3% 1077 г
Никель, Ni 0.176 мкг ~
Олово, Sn 0.42 мкг ~
Селен, Se 0.485 мкг 55 мкг 0.9% 0.5% 11340 г
Титан, Ti 0.88 мкг ~
Фтор, F 1.86 мкг 4000 мкг 215054 г
Хром, Cr 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 27778 г
Цинк, Zn 0.086 мг 12 мг 0.7% 0.4% 13953 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.432 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 36.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.31 г ~
18:0 Стеариновая 0.205 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.19 г min 16.8 г 7.1% 4%
18:1 Олеиновая (ud) 1.185 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.25 г от 11.2 до 20.6 г 29% 16.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.99 г ~

Энергетическая ценность Конгрио жареный составляет 175,7 кКал.

  • Порция = 100 гр (175.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».