| Нерка (Запекание) | 600 г |
| Лимон | 30 г |
| Оливковое Масло Extra Virgin [Spainolli] | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 230 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 6% | 732 г |
| Белки | 21.1 г | 76 г | 27.8% | 12.1% | 360 г |
| Жиры | 16 г | 56 г | 28.6% | 12.4% | 350 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 109500 г | |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 62.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3625 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.2 мкг | 900 мкг | 5.5% | 2.4% | 1829 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.187 мг | 1.5 мг | 12.5% | 5.4% | 802 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 3.4% | 1259 г |
| Витамин В4, холин | 95.24 мг | 500 мг | 19% | 8.3% | 525 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.091 мг | 5 мг | 21.8% | 9.5% | 458 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.264 мг | 2 мг | 13.2% | 5.7% | 758 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.447 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.9% | 4735 г |
| Витамин В12, кобаламин | 8.114 мкг | 3 мкг | 270.5% | 117.6% | 37 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.99 мг | 90 мг | 3.3% | 1.4% | 3010 г |
| Витамин D, кальциферол | 11.041 мкг | 10 мкг | 110.4% | 48% | 91 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.818 мг | 15 мг | 12.1% | 5.3% | 825 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.2256 мг | 20 мг | 46.1% | 20% | 217 г |
| Ниацин | 5.534 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 400.66 мг | 2500 мг | 16% | 7% | 624 г |
| Кальций, Ca | 9.76 мг | 1000 мг | 1% | 0.4% | 10246 г |
| Кремний, Si | 0.113 мг | 30 мг | 0.4% | 0.2% | 26549 г |
| Магний, Mg | 25.85 мг | 400 мг | 6.5% | 2.8% | 1547 г |
| Натрий, Na | 44.62 мг | 1300 мг | 3.4% | 1.5% | 2913 г |
| Сера, S | 211.24 мг | 1000 мг | 21.1% | 9.2% | 473 г |
| Фосфор, P | 231 мг | 800 мг | 28.9% | 12.6% | 346 г |
| Хлор, Cl | 154.79 мг | 2300 мг | 6.7% | 2.9% | 1486 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.547 мг | 18 мг | 3% | 1.3% | 3291 г |
| Йод, I | 24.82 мкг | 150 мкг | 16.5% | 7.2% | 604 г |
| Кобальт, Co | 20.583 мкг | 10 мкг | 205.8% | 89.5% | 49 г |
| Литий, Li | 0.581 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0166 мг | 2 мг | 0.8% | 0.3% | 12048 г |
| Медь, Cu | 68.48 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 3% | 1460 г |
| Молибден, Mo | 4.162 мкг | 70 мкг | 5.9% | 2.6% | 1682 г |
| Никель, Ni | 6.209 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.966 мкг | 55 мкг | 43.6% | 19% | 229 г |
| Фтор, F | 441.88 мкг | 4000 мкг | 11% | 4.8% | 905 г |
| Хром, Cr | 56.46 мкг | 50 мкг | 112.9% | 49.1% | 89 г |
| Цинк, Zn | 0.7468 мг | 12 мг | 6.2% | 2.7% | 1607 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 43.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60.23 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.189 г | min 16.8 г | 48.7% | 21.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.338 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.9% | 9.1% |
Энергетическая ценность Нерка в фольге составляет 230 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».