| Батон нарезной из пшеничной муки высшего сорта | 20 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Говядина, лопаточная часть (плечевая) (Жарка котлеты) | 420 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.5 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 6% | 1126 г |
| Белки | 19.3 г | 76 г | 25.4% | 17% | 394 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 7.2% | 933 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 1.4% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3% | 2222 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3444 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.196 мг | 1.8 мг | 10.9% | 7.3% | 918 г |
| Витамин В4, холин | 72.74 мг | 500 мг | 14.5% | 9.7% | 687 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.544 мг | 5 мг | 10.9% | 7.3% | 919 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.445 мг | 2 мг | 22.3% | 14.9% | 449 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.955 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.8% | 3651 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.702 мкг | 3 мкг | 90.1% | 60.3% | 111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.24 мг | 90 мг | 1.4% | 0.9% | 7258 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.757 мг | 15 мг | 5% | 3.3% | 1982 г |
| Витамин Н, биотин | 3.34 мкг | 50 мкг | 6.7% | 4.5% | 1497 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.4576 мг | 20 мг | 42.3% | 28.3% | 236 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 286.38 мг | 2500 мг | 11.5% | 7.7% | 873 г |
| Кальций, Ca | 16.78 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.1% | 5959 г |
| Магний, Mg | 24.15 мг | 400 мг | 6% | 4% | 1656 г |
| Натрий, Na | 72.04 мг | 1300 мг | 5.5% | 3.7% | 1805 г |
| Сера, S | 255.07 мг | 1000 мг | 25.5% | 17.1% | 392 г |
| Фосфор, P | 189.1 мг | 800 мг | 23.6% | 15.8% | 423 г |
| Хлор, Cl | 67.49 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.9% | 3408 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 49.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.919 мг | 18 мг | 16.2% | 10.8% | 617 г |
| Йод, I | 8.22 мкг | 150 мкг | 5.5% | 3.7% | 1825 г |
| Кобальт, Co | 8.511 мкг | 10 мкг | 85.1% | 56.9% | 117 г |
| Марганец, Mn | 0.0933 мг | 2 мг | 4.7% | 3.1% | 2144 г |
| Медь, Cu | 211.38 мкг | 1000 мкг | 21.1% | 14.1% | 473 г |
| Молибден, Mo | 12.053 мкг | 70 мкг | 17.2% | 11.5% | 581 г |
| Фтор, F | 73.13 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.2% | 5470 г |
| Хром, Cr | 9.02 мкг | 50 мкг | 18% | 12% | 554 г |
| Цинк, Zn | 3.5769 мг | 12 мг | 29.8% | 19.9% | 335 г |
Энергетическая ценность Котлеты из говядины составляет 149,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».