| Печень куриная (Запекание) | 550 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 5 С1 |
| Бульон куриный | 200 г |
| Масло Растительное [Слобода] | 100 г |
| Лук жареный по 2-56 | 100 г |
| Вино Столовое Полусладкое Красное [Кубань-Вино] | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 231.1 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 5.9% | 729 г |
| Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% | 8.2% | 528 г |
| Жиры | 17.2 г | 56 г | 30.7% | 13.3% | 326 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 0.9% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.3% | 3333 г |
| Вода | 63.2 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3597 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5338.7 мкг | 900 мкг | 593.2% | 256.7% | 17 г |
| Ретинол | 5.343 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.073 мг | 5 мг | 1.5% | 0.6% | 6849 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.2 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.259 мг | 1.5 мг | 17.3% | 7.5% | 579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.216 мг | 1.8 мг | 67.6% | 29.3% | 148 г |
| Витамин В4, холин | 159.01 мг | 500 мг | 31.8% | 13.8% | 314 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.547 мг | 5 мг | 70.9% | 30.7% | 141 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.455 мг | 2 мг | 22.8% | 9.9% | 440 г |
| Витамин В9, фолаты | 89.52 мкг | 400 мкг | 22.4% | 9.7% | 447 г |
| Витамин В12, кобаламин | 8.606 мкг | 3 мкг | 286.9% | 124.1% | 35 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.94 мг | 90 мг | 13.3% | 5.8% | 754 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.506 мкг | 10 мкг | 5.1% | 2.2% | 1976 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.912 мг | 15 мг | 6.1% | 2.6% | 1645 г |
| Витамин Н, биотин | 4.848 мкг | 50 мкг | 9.7% | 4.2% | 1031 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 8.1358 мг | 20 мг | 40.7% | 17.6% | 246 г |
| Ниацин | 5.248 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.64 мг | 2500 мг | 9.6% | 4.2% | 1043 г |
| Кальций, Ca | 28.1 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.2% | 3559 г |
| Магний, Mg | 18.81 мг | 400 мг | 4.7% | 2% | 2127 г |
| Натрий, Na | 137.85 мг | 1300 мг | 10.6% | 4.6% | 943 г |
| Сера, S | 151.63 мг | 1000 мг | 15.2% | 6.6% | 660 г |
| Фосфор, P | 200.1 мг | 800 мг | 25% | 10.8% | 400 г |
| Хлор, Cl | 39 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.7% | 5897 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 10.004 мг | 18 мг | 55.6% | 24.1% | 180 г |
| Йод, I | 4.27 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.2% | 3513 г |
| Кобальт, Co | 10.337 мкг | 10 мкг | 103.4% | 44.7% | 97 г |
| Марганец, Mn | 0.1699 мг | 2 мг | 8.5% | 3.7% | 1177 г |
| Медь, Cu | 236.43 мкг | 1000 мкг | 23.6% | 10.2% | 423 г |
| Молибден, Mo | 31.167 мкг | 70 мкг | 44.5% | 19.3% | 225 г |
| Селен, Se | 28.978 мкг | 55 мкг | 52.7% | 22.8% | 190 г |
| Фтор, F | 13.75 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 29091 г |
| Хром, Cr | 5.6 мкг | 50 мкг | 11.2% | 4.8% | 893 г |
| Цинк, Zn | 3.8085 мг | 12 мг | 31.7% | 13.7% | 315 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.39 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.753 г | ~ | |||
| Валин | 0.886 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.316 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.667 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.332 г | ~ | |||
| Лизин | 0.814 г | ~ | |||
| Метионин | 0.336 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.543 г | ~ | |||
| Треонин | 0.549 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.27 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.701 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.19 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.975 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.336 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.693 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.972 г | ~ | |||
| Пролин | 0.656 г | ~ | |||
| Серин | 0.502 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.488 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.199 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 310.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.063 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.49 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.124 г | min 16.8 г | 12.6% | 5.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.181 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.966 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.696 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.635 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.091 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет из куриной печени составляет 231,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».