| Говядина, котлетное мясо (Запекание) | 400 г |
| Свинина, котлетное мясо (Запекание) | 1000 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 70 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 65 г |
| Чеснок (Запекание) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 409.5 ккал | 1684 ккал | 24.3% | 5.9% | 411 г |
| Белки | 16 г | 76 г | 21.1% | 5.2% | 475 г |
| Жиры | 38.1 г | 56 г | 68% | 16.6% | 147 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 31286 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.2% | 10000 г |
| Вода | 51.4 г | 2273 г | 2.3% | 0.6% | 4422 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.1 мкг | 900 мкг | 1.6% | 0.4% | 6383 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.402 мг | 1.5 мг | 26.8% | 6.5% | 373 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.17 мг | 1.8 мг | 9.4% | 2.3% | 1059 г |
| Витамин В4, холин | 98.67 мг | 500 мг | 19.7% | 4.8% | 507 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.815 мг | 5 мг | 16.3% | 4% | 613 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.441 мг | 2 мг | 22.1% | 5.4% | 454 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.542 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.3% | 8807 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.912 мкг | 3 мкг | 63.7% | 15.6% | 157 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.26 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 34615 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.122 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.3% | 8197 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.641 мг | 15 мг | 4.3% | 1.1% | 2340 г |
| Витамин Н, биотин | 6.043 мкг | 50 мкг | 12.1% | 3% | 827 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6508 мг | 20 мг | 18.3% | 4.5% | 548 г |
| Ниацин | 0.029 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.95 мг | 2500 мг | 10.4% | 2.5% | 962 г |
| Кальций, Ca | 15.9 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.4% | 6289 г |
| Кремний, Si | 0.26 мг | 30 мг | 0.9% | 0.2% | 11538 г |
| Магний, Mg | 25.43 мг | 400 мг | 6.4% | 1.6% | 1573 г |
| Натрий, Na | 64.2 мг | 1300 мг | 4.9% | 1.2% | 2025 г |
| Сера, S | 269.34 мг | 1000 мг | 26.9% | 6.6% | 371 г |
| Фосфор, P | 160.1 мг | 800 мг | 20% | 4.9% | 500 г |
| Хлор, Cl | 68.09 мг | 2300 мг | 3% | 0.7% | 3378 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.639 мг | 18 мг | 9.1% | 2.2% | 1098 г |
| Йод, I | 4.8 мкг | 150 мкг | 3.2% | 0.8% | 3125 г |
| Кобальт, Co | 9.841 мкг | 10 мкг | 98.4% | 24% | 102 г |
| Литий, Li | 0.022 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0529 мг | 2 мг | 2.6% | 0.6% | 3781 г |
| Медь, Cu | 151.62 мкг | 1000 мкг | 15.2% | 3.7% | 660 г |
| Молибден, Mo | 14.681 мкг | 70 мкг | 21% | 5.1% | 477 г |
| Никель, Ni | 12.88 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 48.29 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.872 мкг | 55 мкг | 3.4% | 0.8% | 2938 г |
| Фтор, F | 80.57 мкг | 4000 мкг | 2% | 0.5% | 4965 г |
| Хром, Cr | 14.08 мкг | 50 мкг | 28.2% | 6.9% | 355 г |
| Цинк, Zn | 2.9357 мг | 12 мг | 24.5% | 6% | 409 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.218 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.057 г | ~ | |||
| Валин | 0.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лизин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аланин | 0.046 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.078 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.119 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.058 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.62 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.124 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.053 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.276 г | min 16.8 г | 1.6% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.247 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.07 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлета пп2 составляет 409,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».