Мой здоровый рацион

Рецепт Прянички Ароматные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Прянички Ароматные

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 385 г
Сахар песок 176 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 125 г
Кефир 3,2% жирности (Запекание) 85 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Пищевая сода 2 г
Лимонная цедра, сырая 4 г
Какао-порошок 21 г
Имбирь, крень сушеный молотый 0.3 г
Корица, молотая 1.8 г
Кориандр, семена 0.3 г
Мускатный орех, молотый 0.1 г
Кардамон 0.2 г
Мед пчелиный 42 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Прянички Ароматные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 304.1 ккал 1684 ккал 18.1% 6% 554 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 3.1% 1070 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 2.5% 1302 г
Углеводы 59 г 219 г 26.9% 8.8% 371 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 4.4% 741 г
Вода 30.9 г 2273 г 1.4% 0.5% 7356 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.8 мкг 900 мкг 3.8% 1.2% 2663 г
Ретинол 0.034 мг ~
альфа Каротин 0.007 мкг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
бета Криптоксантин 0.516 мкг ~
Ликопин 0.033 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.581 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 1.7% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 1.5% 2143 г
Витамин В4, холин 51.49 мг 500 мг 10.3% 3.4% 971 г
Витамин В5, пантотеновая 0.329 мг 5 мг 6.6% 2.2% 1520 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 1.6% 2105 г
Витамин В9, фолаты 10.976 мкг 400 мкг 2.7% 0.9% 3644 г
Витамин В12, кобаламин 0.133 мкг 3 мкг 4.4% 1.4% 2256 г
Витамин C, аскорбиновая 0.83 мг 90 мг 0.9% 0.3% 10843 г
Витамин D, кальциферол 0.152 мкг 10 мкг 1.5% 0.5% 6579 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.807 мг 15 мг 5.4% 1.8% 1859 г
гамма Токоферол 0.024 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 3.078 мкг 50 мкг 6.2% 2% 1624 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.8874 мг 20 мг 9.4% 3.1% 1060 г
Ниацин 0.665 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.39 мг 2500 мг 5.7% 1.9% 1768 г
Кальций, Ca 44.1 мг 1000 мг 4.4% 1.4% 2268 г
Кремний, Si 1.821 мг 30 мг 6.1% 2% 1647 г
Магний, Mg 22.27 мг 400 мг 5.6% 1.8% 1796 г
Натрий, Na 90.03 мг 1300 мг 6.9% 2.3% 1444 г
Сера, S 52.46 мг 1000 мг 5.2% 1.7% 1906 г
Фосфор, P 89.1 мг 800 мг 11.1% 3.7% 898 г
Хлор, Cl 43.89 мг 2300 мг 1.9% 0.6% 5240 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 490.1 мкг ~
Бор, B 16.8 мкг ~
Ванадий, V 40.97 мкг ~
Железо, Fe 1.477 мг 18 мг 8.2% 2.7% 1219 г
Йод, I 3.39 мкг 150 мкг 2.3% 0.8% 4425 г
Кобальт, Co 1.578 мкг 10 мкг 15.8% 5.2% 634 г
Марганец, Mn 0.4426 мг 2 мг 22.1% 7.3% 452 г
Медь, Cu 179.18 мкг 1000 мкг 17.9% 5.9% 558 г
Молибден, Mo 8.76 мкг 70 мкг 12.5% 4.1% 799 г
Никель, Ni 1.001 мкг ~
Олово, Sn 5.53 мкг ~
Селен, Se 4.561 мкг 55 мкг 8.3% 2.7% 1206 г
Стронций, Sr 4.13 мкг ~
Титан, Ti 5.01 мкг ~
Фтор, F 29.68 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 13477 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 1.2% 2841 г
Цинк, Zn 0.6863 мг 12 мг 5.7% 1.9% 1749 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 31.401 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 27 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.103 г ~
Лизин 0.087 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.108 г ~
Заменимые аминокислоты 0.177 г ~
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.107 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.174 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.88 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.297 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.01 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.009 г ~
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.053 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.199 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.092 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.086 г min 16.8 г 6.5% 2.1%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.355 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.199 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.078 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Прянички Ароматные составляет 304,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».