Мой здоровый рацион

Рецепт Овощи в духовке МОИ Бакл, Перец, Помид 2023-03-09. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощи в духовке МОИ Бакл, Перец, Помид 2023-03-09

Помидор (томат), парниковый (Тушение) 400 г
Баклажан (Тушение) 480 г
Перец сладкий красный (Тушение) 79 г
Перец сладкий зеленый (Тушение) 78 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи в духовке МОИ Бакл, Перец, Помид 2023-03-09".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.5 ккал 1684 ккал 1.5% 6.1% 6873 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 6.5% 6333 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.8% 56000 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 9.8% 4212 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 40.8% 1000 г
Вода 88.8 г 2273 г 3.9% 15.9% 2560 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.1 мкг 900 мкг 10.6% 43.3% 946 г
бета Каротин 0.572 мг 5 мг 11.4% 46.5% 874 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 11.8% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 11.8% 3396 г
Витамин В4, холин 4.94 мг 500 мг 1% 4.1% 10121 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 14.7% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 26.1% 1575 г
Витамин В9, фолаты 6.144 мкг 400 мкг 1.5% 6.1% 6510 г
Витамин C, аскорбиновая 20.18 мг 90 мг 22.4% 91.4% 446 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.184 мг 15 мг 1.2% 4.9% 8152 г
Витамин Н, биотин 0.058 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 86207 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 23.7% 1739 г
Витамин РР, НЭ 0.7639 мг 20 мг 3.8% 15.5% 2618 г
Ниацин 0.662 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.72 мг 2500 мг 10.8% 44.1% 923 г
Кальций, Ca 13.9 мг 1000 мг 1.4% 5.7% 7194 г
Кремний, Si 20.625 мг 30 мг 68.8% 280.8% 145 г
Магний, Mg 6.19 мг 400 мг 1.5% 6.1% 6462 г
Натрий, Na 10.97 мг 1300 мг 0.8% 3.3% 11851 г
Сера, S 16.22 мг 1000 мг 1.6% 6.5% 6165 г
Фосфор, P 37.9 мг 800 мг 4.7% 19.2% 2111 г
Хлор, Cl 55.9 мг 2300 мг 2.4% 9.8% 4114 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 508.5 мкг ~
Бор, B 108.7 мкг ~
Ванадий, V 1.16 мкг ~
Железо, Fe 0.534 мг 18 мг 3% 12.2% 3371 г
Йод, I 1.3 мкг 150 мкг 0.9% 3.7% 11538 г
Кобальт, Co 3.742 мкг 10 мкг 37.4% 152.7% 267 г
Литий, Li 58.378 мкг ~
Марганец, Mn 0.2078 мг 2 мг 10.4% 42.4% 962 г
Медь, Cu 144.77 мкг 1000 мкг 14.5% 59.2% 691 г
Молибден, Mo 9.131 мкг 70 мкг 13% 53.1% 767 г
Никель, Ni 6.607 мкг ~
Рубидий, Rb 84.2 мкг ~
Селен, Se 0.313 мкг 55 мкг 0.6% 2.4% 17572 г
Фтор, F 18.07 мкг 4000 мкг 0.5% 2% 22136 г
Хром, Cr 3.74 мкг 50 мкг 7.5% 30.6% 1337 г
Цинк, Zn 0.3351 мг 12 мг 2.8% 11.4% 3581 г
Цирконий, Zr 2.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.523 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.254 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.075 г ~
Заменимые аминокислоты 0.457 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.106 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.119 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8.6%

Энергетическая ценность Овощи в духовке МОИ Бакл, Перец, Помид 2023-03-09 составляет 24,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».