| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 60 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, только мясо, запечённое | 150 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 25 г |
| Помидор (томат), парниковый | 30 г |
| Огурец парниковый | 50 г |
| Капуста белокочанная | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177.3 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 950 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 10.6% | 531 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 8.2% | 691 г |
| Углеводы | 11 г | 219 г | 5% | 2.8% | 1991 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3497 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16 мкг | 900 мкг | 1.8% | 1% | 5625 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 0.6% | 9615 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.8% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 3.2% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 45.48 мг | 500 мг | 9.1% | 5.1% | 1099 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.551 мг | 5 мг | 11% | 6.2% | 907 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.238 мг | 2 мг | 11.9% | 6.7% | 840 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.141 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.4% | 3944 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.139 мкг | 3 мкг | 4.6% | 2.6% | 2158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.44 мг | 90 мг | 10.5% | 5.9% | 953 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.042 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.042 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.472 мг | 15 мг | 16.5% | 9.3% | 607 г |
| Витамин Н, биотин | 0.414 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.5% | 12077 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.6 мкг | 120 мкг | 10.5% | 5.9% | 952 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.621 мг | 20 мг | 23.1% | 13% | 433 г |
| Ниацин | 0.459 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.408 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.82 мг | 2500 мг | 8.5% | 4.8% | 1175 г |
| Кальций, Ca | 21.87 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.2% | 4572 г |
| Кремний, Si | 14.315 мг | 30 мг | 47.7% | 26.9% | 210 г |
| Магний, Mg | 21.85 мг | 400 мг | 5.5% | 3.1% | 1831 г |
| Натрий, Na | 161.18 мг | 1300 мг | 12.4% | 7% | 807 г |
| Сера, S | 138.31 мг | 1000 мг | 13.8% | 7.8% | 723 г |
| Фосфор, P | 113.6 мг | 800 мг | 14.2% | 8% | 704 г |
| Хлор, Cl | 164.62 мг | 2300 мг | 7.2% | 4.1% | 1397 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 135.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.151 мг | 18 мг | 6.4% | 3.6% | 1564 г |
| Йод, I | 1.06 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.4% | 14151 г |
| Кобальт, Co | 1.307 мкг | 10 мкг | 13.1% | 7.4% | 765 г |
| Литий, Li | 2.451 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1896 мг | 2 мг | 9.5% | 5.4% | 1055 г |
| Медь, Cu | 74.48 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 4.2% | 1343 г |
| Молибден, Mo | 4.023 мкг | 70 мкг | 5.7% | 3.2% | 1740 г |
| Никель, Ni | 2.79 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.42 мкг | 55 мкг | 18.9% | 10.7% | 528 г |
| Фтор, F | 5.45 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 73394 г |
| Хром, Cr | 1.6 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.8% | 3125 г |
| Цинк, Zn | 1.1017 мг | 12 мг | 9.2% | 5.2% | 1089 г |
| Цирконий, Zr | 0.41 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.27 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.747 г | ~ | |||
| Валин | 0.613 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.383 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.651 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.925 г | ~ | |||
| Лизин | 1.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.341 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.521 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.491 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аланин | 0.675 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.109 г | ~ | |||
| Глицин | 0.606 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.862 г | ~ | |||
| Пролин | 0.509 г | ~ | |||
| Серин | 0.427 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.418 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.159 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 72.3% | 40.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.65 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.38 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.911 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.404 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.273 г | min 16.8 г | 13.5% | 7.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.077 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.785 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.8% | 19.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.342 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Шаурма составляет 177,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».