Мой здоровый рацион

Рецепт Рыбная конфета. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рыбная конфета

Лосось атлантический (семга) (Запекание) 430 г
Кабачок (Запекание) 270 г
Укроп 6 г
Лимон 100 г
Способ приготовления

Рыбная конфета.Лосось на кабачке с лимоном,запеченый в бумаге.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбная конфета".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.5 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1710 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 15.5% 655 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 8.1% 1244 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1% 9955 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.6% 2857 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3.6% 2841 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.7 мкг 900 мкг 3.3% 3.4% 3030 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 1% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.132 мг 1.5 мг 8.8% 8.9% 1136 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 8% 1259 г
Витамин В4, холин 30.07 мг 500 мг 6% 6.1% 1663 г
Витамин В5, пантотеновая 0.885 мг 5 мг 17.7% 18% 565 г
Витамин В6, пиридоксин 0.45 мг 2 мг 22.5% 22.8% 444 г
Витамин В9, фолаты 16.556 мкг 400 мкг 4.1% 4.2% 2416 г
Витамин В12, кобаламин 1.676 мкг 3 мкг 55.9% 56.8% 179 г
Витамин C, аскорбиновая 12.61 мг 90 мг 14% 14.2% 714 г
Витамин D, кальциферол 3.589 мкг 10 мкг 35.9% 36.4% 279 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.054 мг 15 мг 7% 7.1% 1423 г
Витамин Н, биотин 0.156 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 32051 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 2% 5000 г
Витамин РР, НЭ 5.2168 мг 20 мг 26.1% 26.5% 383 г
Ниацин 3.382 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 343.65 мг 2500 мг 13.7% 13.9% 727 г
Кальций, Ca 21.91 мг 1000 мг 2.2% 2.2% 4564 г
Кремний, Si 11.737 мг 30 мг 39.1% 39.7% 256 г
Магний, Mg 19.84 мг 400 мг 5% 5.1% 2016 г
Натрий, Na 25.37 мг 1300 мг 2% 2% 5124 г
Сера, S 112.55 мг 1000 мг 11.3% 11.5% 888 г
Фосфор, P 132.2 мг 800 мг 16.5% 16.8% 605 г
Хлор, Cl 1.13 мг 2300 мг 203540 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.6 мкг ~
Бор, B 32.1 мкг ~
Ванадий, V 3 мкг ~
Железо, Fe 0.693 мг 18 мг 3.9% 4% 2597 г
Йод, I 13.4 мкг 150 мкг 8.9% 9% 1119 г
Кобальт, Co 11.643 мкг 10 мкг 116.4% 118.2% 86 г
Литий, Li 1.472 мкг ~
Марганец, Mn 0.0687 мг 2 мг 3.4% 3.5% 2911 г
Медь, Cu 194.98 мкг 1000 мкг 19.5% 19.8% 513 г
Молибден, Mo 3.359 мкг 70 мкг 4.8% 4.9% 2084 г
Никель, Ni 3.911 мкг ~
Рубидий, Rb 9.3 мкг ~
Селен, Se 15.898 мкг 55 мкг 28.9% 29.3% 346 г
Стронций, Sr 0.69 мкг ~
Фтор, F 240.9 мкг 4000 мкг 6% 6.1% 1660 г
Хром, Cr 30.94 мкг 50 мкг 61.9% 62.8% 162 г
Цинк, Zn 0.4849 мг 12 мг 4% 4.1% 2475 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.001 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.5 г от 0.9 до 3.7 г 100% 101.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.454 г min 16.8 г 8.7% 8.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.789 г от 11.2 до 20.6 г 16% 16.2%

Энергетическая ценность Рыбная конфета составляет 98,5 кКал.

  • Порция = 354 гр (348.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов