| Моцарелла | 190 г |
| Миндаль | 56 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Чеснок | 6 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 402.5 ккал | 1684 ккал | 23.9% | 5.9% | 418 г |
| Белки | 22.3 г | 76 г | 29.3% | 7.3% | 341 г |
| Жиры | 33.1 г | 56 г | 59.1% | 14.7% | 169 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 0.4% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 2% | 1250 г |
| Вода | 32.2 г | 2273 г | 1.4% | 0.3% | 7059 г |
| Зола | 3.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 188.4 мкг | 900 мкг | 20.9% | 5.2% | 478 г |
| Ретинол | 0.18 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.071 мг | 5 мг | 1.4% | 0.3% | 7042 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 1.4% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.472 мг | 1.8 мг | 26.2% | 6.5% | 381 г |
| Витамин В4, холин | 75.26 мг | 500 мг | 15.1% | 3.8% | 664 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.427 мг | 5 мг | 8.5% | 2.1% | 1171 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 2% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.272 мкг | 400 мкг | 4.3% | 1.1% | 2316 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.727 мкг | 3 мкг | 24.2% | 6% | 413 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.58 мг | 90 мг | 0.6% | 0.1% | 15517 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.758 мкг | 10 мкг | 7.6% | 1.9% | 1319 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.228 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.804 мг | 15 мг | 38.7% | 9.6% | 258 г |
| Витамин Н, биотин | 5.026 мкг | 50 мкг | 10.1% | 2.5% | 995 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 0.7% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2678 мг | 20 мг | 11.3% | 2.8% | 882 г |
| Ниацин | 0.963 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.53 мг | 2500 мг | 10.7% | 2.7% | 938 г |
| Кальций, Ca | 671.51 мг | 1000 мг | 67.2% | 16.7% | 149 г |
| Кремний, Si | 11.261 мг | 30 мг | 37.5% | 9.3% | 266 г |
| Магний, Mg | 73.02 мг | 400 мг | 18.3% | 4.5% | 548 г |
| Натрий, Na | 500.31 мг | 1300 мг | 38.5% | 9.6% | 260 г |
| Сера, S | 261.27 мг | 1000 мг | 26.1% | 6.5% | 383 г |
| Фосфор, P | 499.8 мг | 800 мг | 62.5% | 15.5% | 160 г |
| Хлор, Cl | 40.66 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.4% | 5657 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 99.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.656 мг | 18 мг | 9.2% | 2.3% | 1087 г |
| Йод, I | 4.66 мкг | 150 мкг | 3.1% | 0.8% | 3219 г |
| Кобальт, Co | 4.971 мкг | 10 мкг | 49.7% | 12.3% | 201 г |
| Литий, Li | 4.866 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.463 мг | 2 мг | 23.2% | 5.8% | 432 г |
| Медь, Cu | 70.23 мкг | 1000 мкг | 7% | 1.7% | 1424 г |
| Молибден, Mo | 8.462 мкг | 70 мкг | 12.1% | 3% | 827 г |
| Никель, Ni | 27.288 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.045 мкг | 55 мкг | 32.8% | 8.1% | 305 г |
| Стронций, Sr | 2.6 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.74 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.2% | 12602 г |
| Хром, Cr | 4 мкг | 50 мкг | 8% | 2% | 1250 г |
| Цинк, Zn | 2.8251 мг | 12 мг | 23.5% | 5.8% | 425 г |
| Цирконий, Zr | 7.84 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.192 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.442 г | ~ | |||
| Валин | 1.519 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.871 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.157 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.303 г | ~ | |||
| Лизин | 2.16 г | ~ | |||
| Метионин | 0.707 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.3 г | ~ | |||
| Треонин | 0.934 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.329 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.316 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.574 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.872 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.678 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 5.604 г | ~ | |||
| Пролин | 2.186 г | ~ | |||
| Серин | 1.433 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.287 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.217 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 72.3% | 18% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 174.04 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 22.4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.617 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.126 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.132 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.304 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.27 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.759 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.383 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.346 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 14.25 г | min 16.8 г | 84.8% | 21.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.651 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 13.28 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.628 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.4% | 8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.325 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.188 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Чесночный кето-хлеб составляет 402,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».