Мой здоровый рацион

Рецепт фасоль с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты фасоль с грибами

фасоль отварная 220 г
Шампиньоны 120 г
Томатные концентраты и соусы 50 г
Вода 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фасоль с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.5 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2201 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 10.5% 1246 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.8% 7000 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 6.5% 2009 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 19.6% 667 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 4.4% 2952 г
Витамины
Витамин А, РЭ 3 мкг 900 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 8.5% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 12.2% 1071 г
Витамин В5, пантотеновая 0.885 мг 5 мг 17.7% 23.1% 565 г
Витамин В6, пиридоксин 0.252 мг 2 мг 12.6% 16.5% 794 г
Витамин В9, фолаты 32.202 мкг 400 мкг 8.1% 10.6% 1242 г
Витамин C, аскорбиновая 2.6 мг 90 мг 2.9% 3.8% 3462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.172 мг 15 мг 1.1% 1.4% 8721 г
Витамин РР, НЭ 3.0971 мг 20 мг 15.5% 20.3% 646 г
Макроэлементы
Калий, K 439.05 мг 2500 мг 17.6% 23% 569 г
Кальций, Ca 43.25 мг 1000 мг 4.3% 5.6% 2312 г
Кремний, Si 21.905 мг 30 мг 73% 95.4% 137 г
Магний, Mg 30.4 мг 400 мг 7.6% 9.9% 1316 г
Натрий, Na 14.35 мг 1300 мг 1.1% 1.4% 9059 г
Сера, S 40.67 мг 1000 мг 4.1% 5.4% 2459 г
Фосфор, P 150 мг 800 мг 18.8% 24.6% 533 г
Хлор, Cl 27.98 мг 2300 мг 1.2% 1.6% 8220 г
Микроэлементы
Бор, B 128.6 мкг ~
Ванадий, V 45.24 мкг ~
Железо, Fe 1.511 мг 18 мг 8.4% 11% 1191 г
Йод, I 8.26 мкг 150 мкг 5.5% 7.2% 1816 г
Кобальт, Co 8.857 мкг 10 мкг 88.6% 115.8% 113 г
Марганец, Mn 0.3457 мг 2 мг 17.3% 22.6% 579 г
Медь, Cu 154.78 мкг 1000 мкг 15.5% 20.3% 646 г
Молибден, Mo 11.429 мкг 70 мкг 16.3% 21.3% 612 г
Селен, Se 5.928 мкг 55 мкг 10.8% 14.1% 928 г
Фтор, F 118.52 мкг 4000 мкг 3% 3.9% 3375 г
Хром, Cr 6.1 мкг 50 мкг 12.2% 15.9% 820 г
Цинк, Zn 0.8788 мг 12 мг 7.3% 9.5% 1365 г

Энергетическая ценность фасоль с грибами составляет 76,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».