| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Шампиньоны | 300 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 160 г |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 150 г |
| Сметана 15% жирности | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.8 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 6% | 1222 г |
| Белки | 17.3 г | 76 г | 22.8% | 16.5% | 439 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 8.6% | 848 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.6% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.3% | 2222 г |
| Вода | 71.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3179 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.8 мкг | 900 мкг | 7.4% | 5.4% | 1347 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.134 мг | 5 мг | 2.7% | 2% | 3731 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3.7% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.219 мг | 1.8 мг | 12.2% | 8.9% | 822 г |
| Витамин В4, холин | 52.91 мг | 500 мг | 10.6% | 7.7% | 945 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.391 мг | 5 мг | 27.8% | 20.2% | 359 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.415 мг | 2 мг | 20.8% | 15.1% | 482 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.191 мкг | 400 мкг | 4% | 2.9% | 2471 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.341 мкг | 3 мкг | 11.4% | 8.3% | 880 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.6 мг | 90 мг | 6.2% | 4.5% | 1607 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.105 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.8% | 9524 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.068 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.455 мг | 15 мг | 3% | 2.2% | 3297 г |
| Витамин Н, биотин | 4.999 мкг | 50 мкг | 10% | 7.3% | 1000 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.9% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2433 мг | 20 мг | 26.2% | 19% | 381 г |
| Ниацин | 6.35 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 347.82 мг | 2500 мг | 13.9% | 10.1% | 719 г |
| Кальций, Ca | 180.22 мг | 1000 мг | 18% | 13.1% | 555 г |
| Кремний, Si | 1.691 мг | 30 мг | 5.6% | 4.1% | 1774 г |
| Магний, Mg | 53.32 мг | 400 мг | 13.3% | 9.7% | 750 г |
| Натрий, Na | 195.03 мг | 1300 мг | 15% | 10.9% | 667 г |
| Сера, S | 163.13 мг | 1000 мг | 16.3% | 11.8% | 613 г |
| Фосфор, P | 215.8 мг | 800 мг | 27% | 19.6% | 371 г |
| Хлор, Cl | 60.47 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.9% | 3804 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 140.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.988 мг | 18 мг | 5.5% | 4% | 1822 г |
| Йод, I | 9.15 мкг | 150 мкг | 6.1% | 4.4% | 1639 г |
| Кобальт, Co | 9.095 мкг | 10 мкг | 91% | 66% | 110 г |
| Литий, Li | 4.436 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0713 мг | 2 мг | 3.6% | 2.6% | 2805 г |
| Медь, Cu | 196.09 мкг | 1000 мкг | 19.6% | 14.2% | 510 г |
| Молибден, Mo | 7.518 мкг | 70 мкг | 10.7% | 7.8% | 931 г |
| Никель, Ni | 1.891 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.77 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.635 мкг | 55 мкг | 37.5% | 27.2% | 267 г |
| Стронций, Sr | 6.9 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 15.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 68.14 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.2% | 5870 г |
| Хром, Cr | 15.91 мкг | 50 мкг | 31.8% | 23.1% | 314 г |
| Цинк, Zn | 1.1123 мг | 12 мг | 9.3% | 6.7% | 1079 г |
| Цирконий, Zr | 0.7 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.044 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.01 г | ~ | |||
| Валин | 0.929 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.791 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.776 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.376 г | ~ | |||
| Лизин | 1.657 г | ~ | |||
| Метионин | 0.336 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.397 г | ~ | |||
| Треонин | 0.688 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.24 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.748 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.898 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аланин | 0.738 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.207 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.095 г | ~ | |||
| Глицин | 0.506 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.481 г | ~ | |||
| Пролин | 1.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.745 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.685 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.228 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.177 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.066 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.035 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.089 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.119 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.411 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.148 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.357 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.008 г | min 16.8 г | 12% | 8.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.181 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.407 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.257 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка филе/шампиньоны составляет 137,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».