| Яйцо куриное (Жарка) | 120 г |
| Мидии (Варка) | 15 г |
| Кальмар (Варка) | 15 г |
| Сыр диетический Ичалки | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.8 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1041 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 11.9% | 517 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 12.1% | 514 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 19909 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Вода | 68.9 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3299 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 208.9 мкг | 900 мкг | 23.2% | 14.3% | 431 г |
| Ретинол | 0.221 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 0.6% | 9804 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 3.1% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.43 мг | 1.8 мг | 23.9% | 14.8% | 419 г |
| Витамин В4, холин | 207.45 мг | 500 мг | 41.5% | 25.6% | 241 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.155 мг | 5 мг | 23.1% | 14.3% | 433 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 4.3% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.294 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.9% | 3254 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.802 мкг | 3 мкг | 60.1% | 37.1% | 166 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.734 мкг | 10 мкг | 17.3% | 10.7% | 577 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.775 мг | 15 мг | 5.2% | 3.2% | 1935 г |
| Витамин Н, биотин | 16.689 мкг | 50 мкг | 33.4% | 20.6% | 300 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8017 мг | 20 мг | 24% | 14.8% | 417 г |
| Ниацин | 0.499 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157.21 мг | 2500 мг | 6.3% | 3.9% | 1590 г |
| Кальций, Ca | 197.02 мг | 1000 мг | 19.7% | 12.2% | 508 г |
| Магний, Mg | 24.27 мг | 400 мг | 6.1% | 3.8% | 1648 г |
| Натрий, Na | 254.59 мг | 1300 мг | 19.6% | 12.1% | 511 г |
| Сера, S | 207.96 мг | 1000 мг | 20.8% | 12.9% | 481 г |
| Фосфор, P | 293.7 мг | 800 мг | 36.7% | 22.7% | 272 г |
| Хлор, Cl | 326.49 мг | 2300 мг | 14.2% | 8.8% | 704 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.449 мг | 18 мг | 13.6% | 8.4% | 735 г |
| Йод, I | 29.57 мкг | 150 мкг | 19.7% | 12.2% | 507 г |
| Кобальт, Co | 14.752 мкг | 10 мкг | 147.5% | 91.2% | 68 г |
| Марганец, Mn | 0.1962 мг | 2 мг | 9.8% | 6.1% | 1019 г |
| Медь, Cu | 201.9 мкг | 1000 мкг | 20.2% | 12.5% | 495 г |
| Молибден, Mo | 5.757 мкг | 70 мкг | 8.2% | 5.1% | 1216 г |
| Никель, Ni | 0.491 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 32.702 мкг | 55 мкг | 59.5% | 36.8% | 168 г |
| Фтор, F | 44.59 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 8971 г |
| Хром, Cr | 3.24 мкг | 50 мкг | 6.5% | 4% | 1543 г |
| Цинк, Zn | 1.6428 мг | 12 мг | 13.7% | 8.5% | 730 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.503 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.928 г | ~ | |||
| Валин | 0.909 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.469 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.692 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.377 г | ~ | |||
| Лизин | 1.183 г | ~ | |||
| Метионин | 0.488 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.788 г | ~ | |||
| Треонин | 0.713 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.301 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.755 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.398 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.553 г | ~ | |||
| Аланин | 0.805 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.642 г | ~ | |||
| Глицин | 0.446 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.5 г | ~ | |||
| Пролин | 0.868 г | ~ | |||
| Серин | 1.061 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.643 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.293 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 13.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 18.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 454.23 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.74 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.73 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.25 г | min 16.8 г | 25.3% | 15.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.319 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.336 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.045 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.131 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.1% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.893 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.021 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.055 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с сыром составляет 161,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».