| Яйцо куриное (Жарка) | 58 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 25 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Мокроус | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 201.5 ккал | 1684 ккал | 12% | 6% | 836 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 8.3% | 594 г |
| Жиры | 12.5 г | 56 г | 22.3% | 11.1% | 448 г |
| Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 2.1% | 2305 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Вода | 64.2 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3540 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81 мкг | 900 мкг | 9% | 4.5% | 1111 г |
| Ретинол | 0.086 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 3.1% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.186 мг | 1.8 мг | 10.3% | 5.1% | 968 г |
| Витамин В4, холин | 119.48 мг | 500 мг | 23.9% | 11.9% | 418 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.622 мг | 5 мг | 12.4% | 6.2% | 804 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% | 4% | 1242 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.544 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.4% | 3465 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.056 мкг | 3 мкг | 35.2% | 17.5% | 284 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.56 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 16071 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.951 мкг | 10 мкг | 9.5% | 4.7% | 1052 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.538 мг | 15 мг | 30.3% | 15% | 331 г |
| Витамин Н, биотин | 12.326 мкг | 50 мкг | 24.7% | 12.3% | 406 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7781 мг | 20 мг | 23.9% | 11.9% | 419 г |
| Ниацин | 1.506 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.26 мг | 2500 мг | 10% | 5% | 999 г |
| Кальций, Ca | 34.01 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.7% | 2940 г |
| Кремний, Si | 0.533 мг | 30 мг | 1.8% | 0.9% | 5629 г |
| Магний, Mg | 22.67 мг | 400 мг | 5.7% | 2.8% | 1764 г |
| Натрий, Na | 74.13 мг | 1300 мг | 5.7% | 2.8% | 1754 г |
| Сера, S | 176.96 мг | 1000 мг | 17.7% | 8.8% | 565 г |
| Фосфор, P | 190.2 мг | 800 мг | 23.8% | 11.8% | 421 г |
| Хлор, Cl | 144.6 мг | 2300 мг | 6.3% | 3.1% | 1591 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 140 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.243 мг | 18 мг | 6.9% | 3.4% | 1448 г |
| Йод, I | 80.62 мкг | 150 мкг | 53.7% | 26.7% | 186 г |
| Кобальт, Co | 20.102 мкг | 10 мкг | 201% | 99.8% | 50 г |
| Марганец, Mn | 0.1298 мг | 2 мг | 6.5% | 3.2% | 1541 г |
| Медь, Cu | 123.58 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 6.2% | 809 г |
| Молибден, Mo | 5.822 мкг | 70 мкг | 8.3% | 4.1% | 1202 г |
| Никель, Ni | 5.293 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.69 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.702 мкг | 55 мкг | 41.3% | 20.5% | 242 г |
| Титан, Ti | 1.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 409.54 мкг | 4000 мкг | 10.2% | 5.1% | 977 г |
| Хром, Cr | 32.14 мкг | 50 мкг | 64.3% | 31.9% | 156 г |
| Цинк, Zn | 1.0188 мг | 12 мг | 8.5% | 4.2% | 1178 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.053 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.81 г | ~ | |||
| Валин | 0.748 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.36 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.582 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.07 г | ~ | |||
| Лизин | 1.123 г | ~ | |||
| Метионин | 0.413 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.621 г | ~ | |||
| Треонин | 0.697 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.181 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.654 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.142 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.729 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.285 г | ~ | |||
| Глицин | 0.496 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.904 г | ~ | |||
| Пролин | 0.407 г | ~ | |||
| Серин | 0.744 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.488 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.205 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 49.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 196.71 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.222 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.631 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.058 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.549 г | min 16.8 г | 21.1% | 10.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.321 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.902 г | от 11.2 до 20.6 г | 52.7% | 26.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.338 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.033 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.056 г | ~ |
Энергетическая ценность Мокроус в кляре составляет 201,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».