Мой здоровый рацион

Рецепт Сыр диетический. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сыр диетический

Творог нежирный 0,6% 530 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 100 г
Яйцо куриное 50 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 5 г
Пищевая сода 3 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Перец черный молотый 1 г
Масло растительное, горчичное 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сыр диетический".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.9 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1195 г
Белки 22.9 г 76 г 30.1% 21.4% 332 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 4% 1750 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 1.3% 5214 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 2.1% 3444 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.8 мкг 900 мкг 3.5% 2.5% 2830 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.5% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.31 мг 1.8 мг 17.2% 12.2% 581 г
Витамин В4, холин 72.13 мг 500 мг 14.4% 10.2% 693 г
Витамин В5, пантотеновая 0.394 мг 5 мг 7.9% 5.6% 1269 г
Витамин В6, пиридоксин 0.206 мг 2 мг 10.3% 7.3% 971 г
Витамин В9, фолаты 40.109 мкг 400 мкг 10% 7.1% 997 г
Витамин В12, кобаламин 1.392 мкг 3 мкг 46.4% 32.9% 216 г
Витамин C, аскорбиновая 0.76 мг 90 мг 0.8% 0.6% 11842 г
Витамин D, кальциферол 0.24 мкг 10 мкг 2.4% 1.7% 4167 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.065 мг 15 мг 0.4% 0.3% 23077 г
Витамин Н, биотин 9.742 мкг 50 мкг 19.5% 13.8% 513 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 4.3312 мг 20 мг 21.7% 15.4% 462 г
Макроэлементы
Калий, K 154.65 мг 2500 мг 6.2% 4.4% 1617 г
Кальций, Ca 146.14 мг 1000 мг 14.6% 10.4% 684 г
Магний, Mg 27.28 мг 400 мг 6.8% 4.8% 1466 г
Натрий, Na 494.65 мг 1300 мг 38.1% 27% 263 г
Сера, S 234.65 мг 1000 мг 23.5% 16.7% 426 г
Фосфор, P 217.1 мг 800 мг 27.1% 19.2% 368 г
Хлор, Cl 579.11 мг 2300 мг 25.2% 17.9% 397 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.61 мг 18 мг 3.4% 2.4% 2951 г
Йод, I 3.45 мкг 150 мкг 2.3% 1.6% 4348 г
Кобальт, Co 3.091 мкг 10 мкг 30.9% 21.9% 324 г
Марганец, Mn 0.0235 мг 2 мг 1.2% 0.9% 8511 г
Медь, Cu 71.59 мкг 1000 мкг 7.2% 5.1% 1397 г
Молибден, Mo 9.675 мкг 70 мкг 13.8% 9.8% 724 г
Селен, Se 32.161 мкг 55 мкг 58.5% 41.5% 171 г
Фтор, F 39.53 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10119 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 1.1% 6849 г
Цинк, Zn 0.5323 мг 12 мг 4.4% 3.1% 2254 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Сыр диетический составляет 140,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».