| Творог 5% жирности (Жарка) | 1000 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 200 г |
| Лук зеленый (перо) (Жарка) | 100 г |
| Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая | 200 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 110 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 216.6 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 6% | 777 г |
| Белки | 19.7 г | 76 г | 25.9% | 12% | 386 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 7.5% | 615 г |
| Углеводы | 12.4 г | 219 г | 5.7% | 2.6% | 1766 г |
| Углеводы (общие) | 11.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.5% | 1818 г |
| Вода | 53.6 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4241 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102.6 мкг | 900 мкг | 11.4% | 5.3% | 877 г |
| Ретинол | 0.079 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 9.111 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.164 мг | 5 мг | 3.3% | 1.5% | 3049 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 195.951 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.3% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.269 мг | 1.8 мг | 14.9% | 6.9% | 669 г |
| Витамин В4, холин | 53.54 мг | 500 мг | 10.7% | 4.9% | 934 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.39 мг | 5 мг | 7.8% | 3.6% | 1282 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.21 мг | 2 мг | 10.5% | 4.8% | 952 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.229 мкг | 400 мкг | 7.8% | 3.6% | 1281 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.156 мкг | 3 мкг | 38.5% | 17.8% | 260 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.48 мг | 90 мг | 1.6% | 0.7% | 6081 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.325 мкг | 10 мкг | 3.3% | 1.5% | 3077 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.311 мг | 15 мг | 2.1% | 1% | 4823 г |
| Витамин Н, биотин | 7.167 мкг | 50 мкг | 14.3% | 6.6% | 698 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.3 мкг | 120 мкг | 9.4% | 4.3% | 1062 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1529 мг | 20 мг | 20.8% | 9.6% | 482 г |
| Ниацин | 0.352 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.13 мг | 2500 мг | 6.5% | 3% | 1542 г |
| Кальций, Ca | 247.54 мг | 1000 мг | 24.8% | 11.4% | 404 г |
| Кремний, Si | 0.181 мг | 30 мг | 0.6% | 0.3% | 16575 г |
| Магний, Mg | 35.31 мг | 400 мг | 8.8% | 4.1% | 1133 г |
| Натрий, Na | 157.85 мг | 1300 мг | 12.1% | 5.6% | 824 г |
| Сера, S | 201.95 мг | 1000 мг | 20.2% | 9.3% | 495 г |
| Фосфор, P | 277.9 мг | 800 мг | 34.7% | 16% | 288 г |
| Хлор, Cl | 277.08 мг | 2300 мг | 12% | 5.5% | 830 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.032 мг | 18 мг | 5.7% | 2.6% | 1744 г |
| Йод, I | 6.32 мкг | 150 мкг | 4.2% | 1.9% | 2373 г |
| Кобальт, Co | 2.632 мкг | 10 мкг | 26.3% | 12.1% | 380 г |
| Литий, Li | 0.217 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0959 мг | 2 мг | 4.8% | 2.2% | 2086 г |
| Медь, Cu | 95.89 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 4.4% | 1043 г |
| Молибден, Mo | 6.434 мкг | 70 мкг | 9.2% | 4.2% | 1088 г |
| Никель, Ni | 0.083 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.84 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.174 мкг | 55 мкг | 47.6% | 22% | 210 г |
| Стронций, Sr | 12.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.66 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13957 г |
| Хром, Cr | 1.82 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.7% | 2747 г |
| Цинк, Zn | 1.1247 мг | 12 мг | 9.4% | 4.3% | 1067 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.007 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.238 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.215 г | ~ | |||
| Валин | 0.356 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.273 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.224 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.488 г | ~ | |||
| Лизин | 0.321 г | ~ | |||
| Метионин | 0.132 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.166 г | ~ | |||
| Треонин | 0.219 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.277 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.462 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.058 г | ~ | |||
| Аланин | 0.218 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.363 г | ~ | |||
| Глицин | 0.129 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.994 г | ~ | |||
| Пролин | 0.455 г | ~ | |||
| Серин | 0.295 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.274 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.056 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.182 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.168 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.353 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.043 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.125 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.568 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.612 г | min 16.8 г | 15.5% | 7.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.451 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.64 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.433 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники с сыром составляет 216,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».