Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с тушеными овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с тушеными овощами

курица 110 г
Помидор (томат), парниковый 60 г
Перец сладкий красный 50 г
Фасоль Зеленая Стручковая [Пятый Сезон] 60 г
Сметана 20% жирности 30 г
Сыр Голландский 40 г
Оливковое масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с тушеными овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.1 ккал 1684 ккал 8.9% 6% 1129 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 7.4% 905 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 13.4% 500 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.2% 5615 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2% 3333 г
Вода 68.3 г 2273 г 3% 2% 3328 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.7 мкг 900 мкг 9% 6% 1115 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.378 мг 5 мг 7.6% 5.1% 1323 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.8% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 2.1% 3103 г
Витамин В4, холин 21.23 мг 500 мг 4.2% 2.8% 2355 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 3.4% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 6.6% 1026 г
Витамин В9, фолаты 4.735 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8448 г
Витамин В12, кобаламин 0.165 мкг 3 мкг 5.5% 3.7% 1818 г
Витамин C, аскорбиновая 38.59 мг 90 мг 42.9% 28.8% 233 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.799 мг 15 мг 5.3% 3.6% 1877 г
Витамин Н, биотин 2.502 мкг 50 мкг 5% 3.4% 1998 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 3.2% 2069 г
Витамин РР, НЭ 3.1659 мг 20 мг 15.8% 10.6% 632 г
Ниацин 0.227 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.68 мг 2500 мг 5.6% 3.8% 1790 г
Кальций, Ca 18.42 мг 1000 мг 1.8% 1.2% 5429 г
Кремний, Si 4 мг 30 мг 13.3% 8.9% 750 г
Магний, Mg 8.02 мг 400 мг 2% 1.3% 4988 г
Натрий, Na 143.66 мг 1300 мг 11.1% 7.4% 905 г
Сера, S 48.18 мг 1000 мг 4.8% 3.2% 2076 г
Фосфор, P 58 мг 800 мг 7.3% 4.9% 1379 г
Хлор, Cl 35.76 мг 2300 мг 1.6% 1.1% 6432 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.3 мкг ~
Бор, B 30.8 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 0.716 мг 18 мг 4% 2.7% 2514 г
Йод, I 2.98 мкг 150 мкг 2% 1.3% 5034 г
Кобальт, Co 4.296 мкг 10 мкг 43% 28.8% 233 г
Литий, Li 16.685 мкг ~
Марганец, Mn 0.1046 мг 2 мг 5.2% 3.5% 1912 г
Медь, Cu 57.79 мкг 1000 мкг 5.8% 3.9% 1730 г
Молибден, Mo 2.247 мкг 70 мкг 3.2% 2.1% 3115 г
Никель, Ni 2.822 мкг ~
Олово, Sn 1.07 мкг ~
Рубидий, Rb 25.2 мкг ~
Селен, Se 0.287 мкг 55 мкг 0.5% 0.3% 19164 г
Стронций, Sr 1.4 мкг ~
Фтор, F 34.85 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11478 г
Хром, Cr 3.82 мкг 50 мкг 7.6% 5.1% 1309 г
Цинк, Zn 0.6164 мг 12 мг 5.1% 3.4% 1947 г
Цирконий, Zr 0.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.68 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.11 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.53 г ~
18:0 Стеариновая 0.103 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.248 г min 16.8 г 19.3% 12.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.667 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.619 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.493 г ~

Энергетическая ценность Курица с тушеными овощами составляет 149,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».