Мой здоровый рацион

Рецепт Скрэмбл с 2 яйцами C0. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Скрэмбл с 2 яйцами C0

Яйцо куриное (Жарка) 120 г
Томатная паста. Консервы 15 г
Чеснок, порошок 2 г
Паприка, перец сладкий молотый 2 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 33 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Скрэмбл с 2 яйцами C0".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.5 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 808 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 10.2% 469 г
Жиры 14.3 г 56 г 25.5% 12.2% 392 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 0.8% 6441 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.7% 2857 г
Вода 62.3 г 2273 г 2.7% 1.3% 3648 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 290.8 мкг 900 мкг 32.3% 15.5% 309 г
Ретинол 0.237 мг ~
альфа Каротин 7.628 мкг ~
бета Каротин 0.586 мг 5 мг 11.7% 5.6% 853 г
бета Криптоксантин 79.308 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 242.872 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 2.7% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.453 мг 1.8 мг 25.2% 12.1% 397 г
Витамин В4, холин 191.95 мг 500 мг 38.4% 18.4% 260 г
Витамин В5, пантотеновая 1.187 мг 5 мг 23.7% 11.4% 421 г
Витамин В6, пиридоксин 0.24 мг 2 мг 12% 5.8% 833 г
Витамин В9, фолаты 11.346 мкг 400 мкг 2.8% 1.3% 3525 г
Витамин В12, кобаламин 0.641 мкг 3 мкг 21.4% 10.3% 468 г
Витамин C, аскорбиновая 4.5 мг 90 мг 5% 2.4% 2000 г
Витамин D, кальциферол 1.795 мкг 10 мкг 18% 8.6% 557 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.001 мг 15 мг 6.7% 3.2% 1499 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.045 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 16.458 мкг 50 мкг 32.9% 15.8% 304 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.1% 4286 г
Витамин РР, НЭ 4.5969 мг 20 мг 23% 11% 435 г
Ниацин 0.371 мг ~
Бетаин 0.169 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.51 мг 2500 мг 10.3% 4.9% 971 г
Кальций, Ca 259.72 мг 1000 мг 26% 12.5% 385 г
Магний, Mg 28.94 мг 400 мг 7.2% 3.5% 1382 г
Натрий, Na 338.85 мг 1300 мг 26.1% 12.5% 384 г
Сера, S 199.86 мг 1000 мг 20% 9.6% 500 г
Фосфор, P 290.5 мг 800 мг 36.3% 17.4% 275 г
Хлор, Cl 501.08 мг 2300 мг 21.8% 10.5% 459 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.636 мг 18 мг 14.6% 7% 683 г
Йод, I 14 мкг 150 мкг 9.3% 4.5% 1071 г
Кобальт, Co 10.096 мкг 10 мкг 101% 48.4% 99 г
Марганец, Mn 0.0956 мг 2 мг 4.8% 2.3% 2092 г
Медь, Cu 143.09 мкг 1000 мкг 14.3% 6.9% 699 г
Молибден, Mo 7.5 мкг 70 мкг 10.7% 5.1% 933 г
Селен, Se 26.164 мкг 55 мкг 47.6% 22.8% 210 г
Фтор, F 42.31 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9454 г
Хром, Cr 3.08 мкг 50 мкг 6.2% 3% 1623 г
Цинк, Zn 2.1112 мг 12 мг 17.6% 8.4% 568 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.096 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.151 г ~
Аргинин* 0.846 г ~
Валин 0.943 г ~
Гистидин* 0.416 г ~
Изолейцин 0.722 г ~
Лейцин 1.338 г ~
Лизин 1.045 г ~
Метионин 0.446 г ~
Метионин + Цистеин 0.719 г ~
Треонин 0.681 г ~
Триптофан 0.304 г ~
Фенилаланин 0.798 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.447 г ~
Заменимые аминокислоты 3.214 г ~
Аланин 0.721 г ~
Аспарагиновая кислота 1.337 г ~
Глицин 0.448 г ~
Глутаминовая кислота 2.531 г ~
Пролин 0.932 г ~
Серин 1.003 г ~
Тирозин 0.674 г ~
Цистеин 0.275 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 16.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 433.46 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.346 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.083 г ~
10:0 Каприновая 0.228 г ~
12:0 Лауриновая 0.272 г ~
14:0 Миристиновая 0.74 г ~
15:0 Пентадекановая 0.09 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.071 г ~
17:0 Маргариновая 0.044 г ~
18:0 Стеариновая 1.015 г ~
20:0 Арахиновая 0.045 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.005 г min 16.8 г 29.8% 14.3%
14:1 Миристолеиновая 0.104 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.447 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.268 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.022 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.169 г от 11.2 до 20.6 г 10.4% 5%
18:2 Линолевая (ud) 1.088 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.077 г ~

Энергетическая ценность Скрэмбл с 2 яйцами C0 составляет 208,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».