| Кефир, нежирный | 1000 г |
заморозить кефир
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.3 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1646 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 12.7% | 768 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.4% | 28000 г |
| Углеводы | 13.2 г | 219 г | 6% | 5.9% | 1659 г |
| Вода | 71.6 г | 2273 г | 3.2% | 3.1% | 3175 г |
| Органические кислоты | 2.8 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66 мкг | 900 мкг | 7.3% | 7.1% | 1364 г |
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.7% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.132 мг | 1.5 мг | 8.8% | 8.6% | 1136 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.561 мг | 1.8 мг | 31.2% | 30.5% | 321 г |
| Витамин В4, холин | 141.91 мг | 500 мг | 28.4% | 27.8% | 352 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.056 мг | 5 мг | 21.1% | 20.6% | 473 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.198 мг | 2 мг | 9.9% | 9.7% | 1010 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.743 мкг | 400 мкг | 6.4% | 6.3% | 1554 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.32 мкг | 3 мкг | 44% | 43% | 227 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.31 мг | 90 мг | 2.6% | 2.5% | 3896 г |
| Витамин Н, биотин | 11.584 мкг | 50 мкг | 23.2% | 22.7% | 432 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9703 мг | 20 мг | 14.9% | 14.6% | 673 г |
| Ниацин | 0.33 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 501.65 мг | 2500 мг | 20.1% | 19.6% | 498 г |
| Кальций, Ca | 415.84 мг | 1000 мг | 41.6% | 40.7% | 240 г |
| Магний, Mg | 49.5 мг | 400 мг | 12.4% | 12.1% | 808 г |
| Натрий, Na | 171.62 мг | 1300 мг | 13.2% | 12.9% | 757 г |
| Сера, S | 95.71 мг | 1000 мг | 9.6% | 9.4% | 1045 г |
| Фосфор, P | 313.5 мг | 800 мг | 39.2% | 38.3% | 255 г |
| Хлор, Cl | 363.04 мг | 2300 мг | 15.8% | 15.4% | 634 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.33 мг | 18 мг | 1.8% | 1.8% | 5455 г |
| Йод, I | 29.7 мкг | 150 мкг | 19.8% | 19.4% | 505 г |
| Кобальт, Co | 3.3 мкг | 10 мкг | 33% | 32.3% | 303 г |
| Марганец, Mn | 0.0198 мг | 2 мг | 1% | 1% | 10101 г |
| Медь, Cu | 33 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 3.2% | 3030 г |
| Молибден, Mo | 16.502 мкг | 70 мкг | 23.6% | 23.1% | 424 г |
| Селен, Se | 6.601 мкг | 55 мкг | 12% | 11.7% | 833 г |
| Фтор, F | 66.01 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.7% | 6060 г |
| Хром, Cr | 6.6 мкг | 50 мкг | 13.2% | 12.9% | 758 г |
| Цинк, Zn | 1.3201 мг | 12 мг | 11% | 10.8% | 909 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.2 г | ~ |
Энергетическая ценность творог из морозилки составляет 102,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».