Мой здоровый рацион

Рецепт Куриная запеканка с киноа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриная запеканка с киноа

Киноа, неприготовленная 170 г
Куриная грудка (филе) 200 г
Морковь 50 г
Перец сладкий красный 50 г
Сельдерей 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная запеканка с киноа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171 ккал 1684 ккал 10.2% 6% 985 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 10.8% 543 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 2.8% 2074 г
Углеводы 20.2 г 219 г 9.2% 5.4% 1084 г
Углеводы (общие) 21 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 8.2% 714 г
Вода 58.6 г 2273 г 2.6% 1.5% 3879 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 300.3 мкг 900 мкг 33.4% 19.5% 300 г
бета Каротин 1.781 мг 5 мг 35.6% 20.8% 281 г
бета Криптоксантин 0.327 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 53.288 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.162 мг 1.5 мг 10.8% 6.3% 926 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 5% 1161 г
Витамин В4, холин 56.5 мг 500 мг 11.3% 6.6% 885 г
Витамин В5, пантотеновая 0.907 мг 5 мг 18.1% 10.6% 551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.539 мг 2 мг 27% 15.8% 371 г
Витамин В9, фолаты 68.135 мкг 400 мкг 17% 9.9% 587 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 1.6% 3704 г
Витамин C, аскорбиновая 28.17 мг 90 мг 31.3% 18.3% 319 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.164 мг 15 мг 7.8% 4.6% 1289 г
бета Токоферол 0.026 мг ~
гамма Токоферол 1.488 мг ~
дельта Токоферол 0.114 мг ~
Витамин Н, биотин 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 2.2% 2609 г
Витамин РР, НЭ 3.7026 мг 20 мг 18.5% 10.8% 540 г
Ниацин 4.423 мг ~
Бетаин 206.092 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 372.62 мг 2500 мг 14.9% 8.7% 671 г
Кальций, Ca 28.73 мг 1000 мг 2.9% 1.7% 3481 г
Кремний, Si 4.798 мг 30 мг 16% 9.4% 625 г
Магний, Mg 106.62 мг 400 мг 26.7% 15.6% 375 г
Натрий, Na 46.15 мг 1300 мг 3.6% 2.1% 2817 г
Сера, S 134.89 мг 1000 мг 13.5% 7.9% 741 г
Фосфор, P 229.4 мг 800 мг 28.7% 16.8% 349 г
Хлор, Cl 40.08 мг 2300 мг 1.7% 1% 5739 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.5 мкг ~
Бор, B 27.6 мкг ~
Ванадий, V 11.85 мкг ~
Железо, Fe 2.282 мг 18 мг 12.7% 7.4% 789 г
Йод, I 3.8 мкг 150 мкг 2.5% 1.5% 3947 г
Кобальт, Co 4.025 мкг 10 мкг 40.3% 23.6% 248 г
Литий, Li 9.731 мкг ~
Марганец, Mn 0.7168 мг 2 мг 35.8% 20.9% 279 г
Медь, Cu 244.33 мкг 1000 мкг 24.4% 14.3% 409 г
Молибден, Mo 7.154 мкг 70 мкг 10.2% 6% 978 г
Никель, Ni 2.404 мкг ~
Рубидий, Rb 17 мкг ~
Селен, Se 11.606 мкг 55 мкг 21.1% 12.3% 474 г
Стронций, Sr 7.47 мкг ~
Фтор, F 56.35 мкг 4000 мкг 1.4% 0.8% 7098 г
Хром, Cr 10.68 мкг 50 мкг 21.4% 12.5% 468 г
Цинк, Zn 1.6067 мг 12 мг 13.4% 7.8% 747 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.11 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 1.063 г ~
Валин 0.703 г ~
Гистидин* 0.643 г ~
Изолейцин 0.607 г ~
Лейцин 1.045 г ~
Лизин 1.276 г ~
Метионин 0.276 г ~
Метионин + Цистеин 0.338 г ~
Треонин 0.572 г ~
Триптофан 0.202 г ~
Фенилаланин 0.609 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.766 г ~
Заменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аланин 0.697 г ~
Аспарагиновая кислота 1.13 г ~
Гидроксипролин 0.081 г ~
Глицин 0.584 г ~
Глутаминовая кислота 1.721 г ~
Пролин 0.644 г ~
Серин 0.577 г ~
Тирозин 0.438 г ~
Цистеин 0.234 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 13.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.35 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.8 г min 16.8 г 4.8% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.687 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.027 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.161 г от 11.2 до 20.6 г 10.4% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.046 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.089 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.015 г ~

Энергетическая ценность Куриная запеканка с киноа составляет 171 кКал.

  • Порция = 173 гр (295.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».