Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс мрй. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс мрй

Отруби пшеничные 18 г
Овсяные отруби 90 г
разрыхлитель теста 5 г
Кефир 1% 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 141 г
Молоко пастеризованное нежирное (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс мрй".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.8 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2379 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 10.5% 1357 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 7.8% 1806 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 3% 4761 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.1% 2000 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 4.7% 3051 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.8 мкг 900 мкг 5.2% 7.3% 1923 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 5.2% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.202 мг 1.8 мг 11.2% 15.8% 891 г
Витамин В4, холин 72.66 мг 500 мг 14.5% 20.5% 688 г
Витамин В5, пантотеновая 0.438 мг 5 мг 8.8% 12.4% 1142 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 4.5% 3125 г
Витамин В9, фолаты 6.241 мкг 400 мкг 1.6% 2.3% 6409 г
Витамин В12, кобаламин 0.349 мкг 3 мкг 11.6% 16.4% 860 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.7% 18367 г
Витамин D, кальциферол 0.396 мкг 10 мкг 4% 5.6% 2525 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.347 мг 15 мг 2.3% 3.2% 4323 г
Витамин Н, биотин 3.638 мкг 50 мкг 7.3% 10.3% 1374 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.5908 мг 20 мг 8% 11.3% 1257 г
Ниацин 0.342 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.14 мг 2500 мг 6.2% 8.8% 1601 г
Кальций, Ca 97.22 мг 1000 мг 9.7% 13.7% 1029 г
Магний, Mg 22.26 мг 400 мг 5.6% 7.9% 1797 г
Натрий, Na 59.23 мг 1300 мг 4.6% 6.5% 2195 г
Сера, S 52.06 мг 1000 мг 5.2% 7.3% 1921 г
Фосфор, P 119.3 мг 800 мг 14.9% 21% 671 г
Хлор, Cl 98.33 мг 2300 мг 4.3% 6.1% 2339 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.842 мг 18 мг 4.7% 6.6% 2138 г
Йод, I 9.35 мкг 150 мкг 6.2% 8.8% 1604 г
Кобальт, Co 2.439 мкг 10 мкг 24.4% 34.5% 410 г
Марганец, Mn 0.0116 мг 2 мг 0.6% 0.8% 17241 г
Медь, Cu 21.33 мкг 1000 мкг 2.1% 3% 4688 г
Молибден, Mo 4.273 мкг 70 мкг 6.1% 8.6% 1638 г
Селен, Se 6.986 мкг 55 мкг 12.7% 17.9% 787 г
Фтор, F 22.68 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 17637 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 5.6% 2500 г
Цинк, Zn 0.4553 мг 12 мг 3.8% 5.4% 2636 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.267 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.142 г ~
Валин 0.139 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.195 г ~
Лизин 0.162 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.13 г ~
Треонин 0.11 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.117 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.204 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.128 г ~
Аспарагиновая кислота 0.222 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.319 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.168 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 104.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.369 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.159 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.895 г min 16.8 г 5.3% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.737 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.227 г от 11.2 до 20.6 г 2% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.198 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Кекс мрй составляет 70,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».