| Печень куриная | 250 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Лук репчатый | 103 г |
| Прованские Травы [Русский аппетит] | 3 г |
| Подсолнечное масло | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.9 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1428 г |
| Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 16.2% | 524 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 8.1% | 1057 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.1% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.4% | 2500 г |
| Вода | 74.8 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3039 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7402.9 мкг | 900 мкг | 822.5% | 697.6% | 12 г |
| Ретинол | 7.402 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.087 мг | 5 мг | 1.7% | 1.4% | 5747 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.328 мг | 1.5 мг | 21.9% | 18.6% | 457 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.349 мг | 1.8 мг | 74.9% | 63.5% | 133 г |
| Витамин В4, холин | 151.79 мг | 500 мг | 30.4% | 25.8% | 329 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.014 мг | 5 мг | 80.3% | 68.1% | 125 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.6 мг | 2 мг | 30% | 25.4% | 333 г |
| Витамин В9, фолаты | 150.558 мкг | 400 мкг | 37.6% | 31.9% | 266 г |
| Витамин В12, кобаламин | 10.248 мкг | 3 мкг | 341.6% | 289.7% | 29 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.89 мг | 90 мг | 19.9% | 16.9% | 503 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.27 мкг | 10 мкг | 2.7% | 2.3% | 3704 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.662 мг | 15 мг | 4.4% | 3.7% | 2266 г |
| Витамин Н, биотин | 2.709 мкг | 50 мкг | 5.4% | 4.6% | 1846 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.7914 мг | 20 мг | 44% | 37.3% | 227 г |
| Ниацин | 6.216 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239 мг | 2500 мг | 9.6% | 8.1% | 1046 г |
| Кальций, Ca | 23.82 мг | 1000 мг | 2.4% | 2% | 4198 г |
| Кремний, Si | 1.265 мг | 30 мг | 4.2% | 3.6% | 2372 г |
| Магний, Mg | 19.76 мг | 400 мг | 4.9% | 4.2% | 2024 г |
| Натрий, Na | 72.76 мг | 1300 мг | 5.6% | 4.7% | 1787 г |
| Сера, S | 163.38 мг | 1000 мг | 16.3% | 13.8% | 612 г |
| Фосфор, P | 202.9 мг | 800 мг | 25.4% | 21.5% | 394 г |
| Хлор, Cl | 25.49 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.9% | 9023 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 101.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 11.259 мг | 18 мг | 62.6% | 53.1% | 160 г |
| Йод, I | 3.22 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.8% | 4658 г |
| Кобальт, Co | 11.708 мкг | 10 мкг | 117.1% | 99.3% | 85 г |
| Марганец, Mn | 0.2571 мг | 2 мг | 12.9% | 10.9% | 778 г |
| Медь, Cu | 268.81 мкг | 1000 мкг | 26.9% | 22.8% | 372 г |
| Молибден, Mo | 36.364 мкг | 70 мкг | 51.9% | 44% | 192 г |
| Никель, Ni | 0.759 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 120.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 37.436 мкг | 55 мкг | 68.1% | 57.8% | 147 г |
| Фтор, F | 14.6 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 27397 г |
| Хром, Cr | 6.53 мкг | 50 мкг | 13.1% | 11.1% | 766 г |
| Цинк, Zn | 4.4055 мг | 12 мг | 36.7% | 31.1% | 272 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.025 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.758 г | ~ | |||
| Валин | 0.875 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.303 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.661 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.331 г | ~ | |||
| Лизин | 0.783 г | ~ | |||
| Метионин | 0.312 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.499 г | ~ | |||
| Треонин | 0.527 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.275 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.692 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.17 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.168 г | ~ | |||
| Аланин | 0.993 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.317 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.037 г | ~ | |||
| Глицин | 0.719 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.981 г | ~ | |||
| Пролин | 0.677 г | ~ | |||
| Серин | 0.422 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.478 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 14.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 285.01 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.491 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.826 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.407 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.707 г | min 16.8 г | 10.2% | 8.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.507 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.751 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.638 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.086 г | ~ |
Энергетическая ценность Вафли печёночные составляет 117,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».