| Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) | 500 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 200 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Масло сливочное 81% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 212.7 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 792 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 4.8% | 974 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 5.6% | 836 г |
| Углеводы | 32.4 г | 219 г | 14.8% | 7% | 676 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.9% | 2500 г |
| Вода | 52.2 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4354 г |
| Органические кислоты | 25.7 г | ~ | |||
| Зола | 7.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 106.9 мкг | 900 мкг | 11.9% | 5.6% | 842 г |
| Ретинол | 0.091 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.22 мг | 1.5 мг | 14.7% | 6.9% | 682 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.323 мг | 1.8 мг | 17.9% | 8.4% | 557 г |
| Витамин В4, холин | 89.03 мг | 500 мг | 17.8% | 8.4% | 562 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.558 мг | 5 мг | 11.2% | 5.3% | 896 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 2.6% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.352 мкг | 400 мкг | 5.1% | 2.4% | 1965 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.145 мкг | 3 мкг | 4.8% | 2.3% | 2069 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.2 мг | 90 мг | 1.3% | 0.6% | 7500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.593 мкг | 10 мкг | 5.9% | 2.8% | 1686 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.597 мг | 15 мг | 10.6% | 5% | 939 г |
| Витамин Н, биотин | 6.677 мкг | 50 мкг | 13.4% | 6.3% | 749 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.9 мкг | 120 мкг | 5.8% | 2.7% | 1739 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9484 мг | 20 мг | 9.7% | 4.6% | 1026 г |
| Ниацин | 0.663 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 98.18 мг | 2500 мг | 3.9% | 1.8% | 2546 г |
| Кальций, Ca | 34.19 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.6% | 2925 г |
| Кремний, Si | 1.8 мг | 30 мг | 6% | 2.8% | 1667 г |
| Магний, Mg | 10.41 мг | 400 мг | 2.6% | 1.2% | 3842 г |
| Натрий, Na | 45.79 мг | 1300 мг | 3.5% | 1.6% | 2839 г |
| Сера, S | 77.59 мг | 1000 мг | 7.8% | 3.7% | 1289 г |
| Фосфор, P | 92.7 мг | 800 мг | 11.6% | 5.5% | 863 г |
| Хлор, Cl | 444.47 мг | 2300 мг | 19.3% | 9.1% | 517 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 435.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.247 мг | 18 мг | 6.9% | 3.2% | 1443 г |
| Йод, I | 6.11 мкг | 150 мкг | 4.1% | 1.9% | 2455 г |
| Кобальт, Co | 3.707 мкг | 10 мкг | 37.1% | 17.4% | 270 г |
| Литий, Li | 0.24 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2978 мг | 2 мг | 14.9% | 7% | 672 г |
| Медь, Cu | 72 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 3.4% | 1389 г |
| Молибден, Mo | 8.216 мкг | 70 мкг | 11.7% | 5.5% | 852 г |
| Никель, Ni | 0.959 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.07 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.985 мкг | 55 мкг | 20% | 9.4% | 501 г |
| Стронций, Sr | 1 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.42 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 15140 г |
| Хром, Cr | 2.1 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2% | 2381 г |
| Цинк, Zn | 0.6109 мг | 12 мг | 5.1% | 2.4% | 1964 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.937 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 162.54 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.107 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.086 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.054 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.032 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.067 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.069 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.198 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.579 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.267 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.712 г | min 16.8 г | 10.2% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.544 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.453 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.457 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:2 прочие изомеры | 0.008 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.058 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| Моноеновые трансжиры | |||||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.08 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирожок составляет 212,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».