| Свекла отварная по 1-76 | 249 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 83 г |
| Чеснок | 1 г |
| Кедровый орех, сушеный | 25 г |
| Лука настоящий | 31 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 195.9 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 860 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 4.7% | 1086 г |
| Жиры | 15.5 г | 56 г | 27.7% | 14.1% | 361 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 1.7% | 3042 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 5.6% | 909 г |
| Вода | 64.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3508 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.4 мкг | 900 мкг | 7.2% | 3.7% | 1398 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.5% | 11364 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.578 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.6% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 3.3% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 12.11 мг | 500 мг | 2.4% | 1.2% | 4129 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.179 мг | 5 мг | 3.6% | 1.8% | 2793 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 1.9% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 58.415 мкг | 400 мкг | 14.6% | 7.5% | 685 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.32 мкг | 3 мкг | 10.7% | 5.5% | 938 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.92 мг | 90 мг | 6.6% | 3.4% | 1520 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.205 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1.1% | 4878 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.162 мг | 15 мг | 21.1% | 10.8% | 474 г |
| гамма Токоферол | 0.717 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.491 мкг | 50 мкг | 1% | 0.5% | 10183 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 1.7% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9506 мг | 20 мг | 9.8% | 5% | 1025 г |
| Ниацин | 0.182 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.026 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279.76 мг | 2500 мг | 11.2% | 5.7% | 894 г |
| Кальций, Ca | 220.69 мг | 1000 мг | 22.1% | 11.3% | 453 г |
| Кремний, Si | 0.007 мг | 30 мг | 428571 г | ||
| Магний, Mg | 41.35 мг | 400 мг | 10.3% | 5.3% | 967 г |
| Натрий, Na | 244.85 мг | 1300 мг | 18.8% | 9.6% | 531 г |
| Сера, S | 69.22 мг | 1000 мг | 6.9% | 3.5% | 1445 г |
| Фосфор, P | 180.8 мг | 800 мг | 22.6% | 11.5% | 442 г |
| Хлор, Cl | 266.57 мг | 2300 мг | 11.6% | 5.9% | 863 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.74 мг | 18 мг | 9.7% | 5% | 1034 г |
| Йод, I | 0.02 мкг | 150 мкг | 750000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.023 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 43478 г |
| Литий, Li | 0.008 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7978 мг | 2 мг | 39.9% | 20.4% | 251 г |
| Медь, Cu | 143.46 мкг | 1000 мкг | 14.3% | 7.3% | 697 г |
| Молибден, Mo | 0.065 мкг | 70 мкг | 0.1% | 0.1% | 107692 г |
| Никель, Ni | 0.044 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.623 мкг | 55 мкг | 6.6% | 3.4% | 1518 г |
| Фтор, F | 0.02 мкг | 4000 мкг | 20000000 г | ||
| Хром, Cr | 0.1 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Цинк, Zn | 1.388 мг | 12 мг | 11.6% | 5.9% | 865 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.223 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.826 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.307 г | ~ | |||
| Валин | 0.405 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.34 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.242 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.476 г | ~ | |||
| Лизин | 0.361 г | ~ | |||
| Метионин | 0.132 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.16 г | ~ | |||
| Треонин | 0.22 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.294 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.548 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.036 г | ~ | |||
| Аланин | 0.172 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.372 г | ~ | |||
| Глицин | 0.125 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.17 г | ~ | |||
| Пролин | 0.538 г | ~ | |||
| Серин | 0.31 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.321 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 51% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.75 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 1.285 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 18.843 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.021 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.083 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.269 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.248 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.517 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.062 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.884 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.033 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.071 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.137 г | min 16.8 г | 24.6% | 12.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.083 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.887 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.051 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.809 г | от 11.2 до 20.6 г | 51.9% | 26.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.403 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.026 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из свеклы составляет 195,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».